Potrawy z gęsi były niezwykle cenione w staropolskiej kuchni, królowały na świątecznych stołach oraz podczas uroczystych biesiad. Gęsinę przyrządzano na wiele sposobów, podawano pasztety i smalec z gęsi, wędzone półgęski, krupnik na gęsi oraz pieczeń z jabłkami, śliwkami lub gruszkami i dodatkiem modrej kapusty. Na Kresach Wschodnich popularna była również potrawa zaczerpnięta z kuchni żydowskiej, czyli gęsi pipek. Mięso gęsi, tak chętnie chowanej w przydomowych gospodarstwach jeszcze w XX wieku, ma bardzo dużo białka, żelaza oraz witamin. Gęsina jest nie tylko jednym z najzdrowszych, ale również najmniej kalorycznych mięs. Polska gęś owsiana zachwyca smakiem. Pieczona w ziołach lub z jabłkami doskonale smakuje na zimno i ciepło, można ją również udusić w winie lub podawać w galarecie.czytaj

Kosztów związanych z organizacją świąt nie da się uniknąć, ale można je zminimalizować. Z pomocą przychodzą lokalne serwisy handlowe, dzięki którym udaje się opanować przedświąteczną gorączkę. Co ciekawe mieszkańcy poszczególnych regionów Polski wyspecjalizowali się w konkretnych dziedzinach. Jak wynika z analizy serwisu Tablica.pl, w wyrobie domowych pierogów specjalizują się mieszkańcy Małopolski, do sprzątania najchętniej garną się Mazowszanie, a problemu ze znalezieniem Mikołaja nie będą mieli Ślązacy. czytaj

Naukowcy z Indiana University School of Medicine dowiedli, że u młodych osób grających w brutalne gry komputerowe już po tygodniu dochodzi do trwałych zmian w mózgu – czytamy na www.onet.plczytaj

„Inteligencja i charakter – to jest cel prawdziwej edukacji” – Martin Luther King. Charakteru sprawdzić się nie da – inteligencje tak. Eksperci z KluczDoKariery.pl podpowiadają jak to zrobić, aby nie wpaść w sidła oszustów.czytaj

Trybunał Sprawiedliwości UE orzekł, że są krajowy nie może nakazać dostawcy Internetu, aby wprowadził system filtrowania wszystkich połączeń elektronicznych, w celu zapobiegania niezgodnemu z prawem pobieraniu plików.czytaj

Swędząca, sucha lub łuszcząca się skóra u niemowlaka, nienaturalne rumieńce na policzkach nieprzespane noce, kłopoty z karmieniem i ciągły lęk o maluszka… Znacie? To posłuchajcie. czytaj

Facebook Messenger dla Windowsa to pierwszy oficjalny klient Facebooka działający poza przeglądarką. Działają na nim czat, ticker i powiadomienia. Czy stanie się wystarczająco dobry, aby wykończyć popularny używany przez miliony Polaków komunikator?czytaj

"Ameryka kocha koszykówkę. Ameryka kocha piękne kobiety. Teraz dostanie jedno i drugie - w jednym" - tak brzmi spot reklamowy najnowszego produktu pochodzącego ze Stanów Zjednoczonych. Co to takiego? Lingerie Basketball League, czyli Liga Koszykówki w Bieliźnie. W skład ligi wchodzą cztery drużyny z Los Angeles: Beauties, Glam, Divas oraz Scarlets. czytaj