Dane ze sklepów pokazuj±, ¿e dynamika wzrostu cen pieczywa zaczê³a znowu przyspieszaæ. W lipcu podro¿a³o ¶rednio o ponad 20% rdr. W czerwcu podwy¿ka wynios³a blisko 18%, a w maju poni¿ej 16% rdr. Do tego ostatnio pieczywo znalaz³o siê w pierwszej pi±tce najbardziej dro¿ej±cych kategorii w Polsce. Eksperci komentuj±cy to wyja¶niaj±, ¿e maksymalne ceny na gaz dla piekarni i cukierni nie s± w stanie w d³u¿ej perspektywie zahamowaæ podwy¿ek w sklepach. Sytuacja w miarê siê ustabilizowa³a, ale tylko na chwilê. Do tego dochodz± inne kwestie, które tylko pog³êbiaj± problem. Jednocze¶nie bran¿a przewiduje, ¿e pieczywo dodatkowo zdro¿eje, gdy „tarcza” przestanie obowi±zywaæ. Co wiêcej, uwa¿aj± oni, ¿e ju¿ w kolejnych miesi±cach ceny dalej bêd± ros³y, co prawda powoli, ale mimo wszystko stale.czytaj