Z roku na rok spożycie ryb w Polsce wzrasta. Według analiz przeprowadzonych przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, od stycznia do grudnia 2021 roku każdy Polak zje średnio 14 kilogramów ryb1. Konsumenci cenią je przede wszystkim za walory odżywcze oraz smakowe. Jednak aż 40% klientów obawia się, że ze względu na niewłaściwe podejście do ochrony zasobów morskich, w ciągu najbliższych 20 lat z powierzchni Ziemi znikną ich ulubione gatunki. Dlatego ponad dwie trzecie kupujących deklaruje wprowadzenie zmian w sposobie wybierania ryb oraz owoców morza, stawiając na produkty bardziej przyjazne ochronie środowiska wodnego.2
Kaufland od lat nie oferuje zagrożonych gatunków ryb dziko żyjących i stawia na te pochodzące z obszarów niezagrożonych przełowieniem lub ze zrównoważonych połowów. Detalista już w 2010 roku wprowadził do sprzedaży pierwsze produkty z certyfikatem MSC i sukcesywnie rozszerza swoją ofertę o kolejne artykuły.
Teraz Kaufland jest jedyną siecią handlową w Polsce, która w wybranych sklepach posiadających ladę rybną oferuje świeże ryby z certyfikatem MSC. Można je nabyć we Wrocławiu (ul. Legnicka), Krakowie (os. Kombatantów), Warszawie (ul. Fieldorfa) oraz Szczecinie (ul. Krygiera).
- Wybierając produkty spożywcze, klienci coraz częściej kierują się nie tylko smakiem czy ceną, ale także tym, czy zostały one pozyskane z poszanowaniem zasobów środowiska naturalnego. W naszej sieci wspieramy świadome wybory zakupowe, dlatego sukcesywnie rozszerzamy ofertę o kolejne zrównoważone produkty. Przykładem tego są świeże ryby z certyfikatem MSC, które będziemy sukcesywnie wprowadzać do sprzedaży w kolejnych sklepach Kaufland. Tym samym wspieramy odpowiedzialne połowy oraz ochronę fauny mórz i oceanów, za co już w przeszłości doceniła nas międzynarodowa organizacja Marine Stewardship Council, przyznając sieci Kaufland specjalne wyróżnienie – podsumowuje Maja Szewczyk, dyrektor Działu Komunikacji Korporacyjnej Kaufland Polska.
– Bardzo często spotykamy się z pytaniami od osób, które chciałyby kupować świeże ryby na stoiskach lub w sklepach rybnych, jednak nie są w stanie zweryfikować czy oferowane ryby i owoce morza pochodzą ze zrównoważonego źródła. Dlatego ogromnie cieszymy się, że sieć Kaufland zdecydowała się odpowiedzieć na oczekiwania tej coraz liczniejszej grupy konsumentów.
Mamy nadzieję, że Kaufland będzie rozszerzał swoją ofertę o kolejne gatunki, a za jego przykładem podążą inne sieci handlowe. To ogromny krok w stronę rozwoju rynku zrównoważonych produktów rybnych w Polsce – powiedziała dr Marta Potocka, MSC Fisheries and Commercial Manager w Polsce.
Kaufland w najbliższym czasie planuje wprowadzić do sprzedaży ryby świeże z certyfikatem MSC w kolejnych lokalizacjach, między innymi w Lublinie.
Certyfikat w kolorze mórz i oceanów
Organizacja pozarządowa Marine Stewardship Council prowadzi największy globalny program certyfikacji zrównoważonego rybołówstwa. Niebieskie logo MSC umieszczone na opakowaniach potwierdza pochodzenie ryb ze stabilnych, legalnych i dobrze zarządzanych łowisk. Klienci wybierający certyfikowaną żywność mają pewność, że jej dostawca przestrzega najwyższych wymogów w zakresie ochrony dobrostanu mórz i oceanów. Obecnie certyfikat MSC można znaleźć na ponad 20 tysiącach produktów dostępnych na półkach sklepowych w ponad 100 krajach. Oznaczenie cieszy się dużym uznaniem polskich konsumentów – aż 81% Polaków deklaruje zaufanie do certyfikatu MSC, a 71% poleciłoby produkty z logo MSC swoim bliskim i znajomym3.
Biuro Prasowe Kaufland Polska Markety Sp. z o.o. Sp. j.
A może jakiś artykuł na temat czystości i higieny w tym przybytku??
Zrównoważony. .. To jak je łapią i dlaczego są takie drogie ?
To się ozremy po 60 zł za kilo
Oglądałem dokument o rybach i dokumentaliści byli w jednej z takich firm certyfikujących firmy łowiące niby w" zrównoważony" sposób. Sami powiedzieli że nie są w stanie w żaden sposób sprawdzić jak są one łowione bo statków i łowisk jest zwyczajnie za dużo ważne jest kto zapłaci odpowiednią kwotę za ten znaczek
A ja wolę kupić rybkę prosto z łodzi rybackiej, i kto mi zabroni? Mam w głębokim poważaniu jakieś wyciągnięte wiadomo skąd te" ichne" certyfikaty. Dajcie żyć naszym polskim rybakom. Tak mało już ich zostało, bo zalecenia korporacji zwanej UE niszczyć wszystko co Polskie. Takie są założenia tego ich Szwaba, który Dawos wymyślił. Nie wiedzący o co chodzi, niech sobie w internecie poszukają, może wtedy oczy się otworzą, o co chodzi.
Rybki pełne metali ciężkich dioksyn oraz innych syfów smacznego szczególnie łosoś norweski atlantycki panga tilapia i wiele innych co za kibel
10:05:14] • [IP: 176.221.124.***Ale dzięki Balcerowiczowi możesz kupić co zechcesz bez stania w kilkugodzinnych kolejkach, a nie ochłapy na kartki. Gorzałka też bez kartek. I samochody bez talonów.
A kiedy w naszym Kauflandzie będą swieże ryby?.
Świerże ryby pływają w morzu, lub ewentualne w innym akwenie wodnym.
MSC to bzdura...pooglądajcie w necie co wyprawiają...RZEŹ RYB TRWA!!
No to sklepy rybne poupadają, tak właśnie Niemcy nas dymają,
Wszyscy narzekają, to skąd tak ogromne kolejki w Kauflandzie?
Wszyscy którzy komentują stoją w długiej kolejce po mięso w Kauflandzie hahaha żal mi was, za robotę się lepiej wezcie
Na stoisku mięsnym zawsze za mało sprzedawców. Dwa razy zrezygnowałem z czekania. Dobrze, że chociaż do kas na kartę nie ma kolejek. Nie wiem dlaczego, ale niechętnie robię tam zakupy.
Dzięki za info już jadę do szcz albo Wrocławia
Totalna opozycja, z Balcerowiczem na czele zlikwidowali rybołówstwo dalekomorskie i ryby morskie stały się bardzo drogim delikatesem.
JAK MIĘSO 1/3 WAGI WODA. KUR.. JAK MOŻNA TAK MIĘSO NA SZPRYCOWAĆ WODĄ? KACZKA PO ZAKUPIE DRUGI DZIEŃ I MIĘSO ŚMIERDZI -CO ZA GÓWNO SPRZEDAJĄ.
Czy tą certyfikację Kaufland sam sobie nadaje?
Czyli do tej pory i nigdzie nie ma świeżych ryb?
Do Gościa w sprawie kurczaków. Kurczak ma trzy życia: 1- kurczak świeży 2- kurczak po reanimacji czyli umyty/odświeżony/ nadmanganian potasu 3- kurczak z rożna
Do kierownika Kauflandu w Świnoujściu! Umyjcie w końcu te koszyki plastikowe bo zgłoszę to do Sanepidu!
Kaufland to najlepszy sklep w mieście.
To do tej pory wpie...śmy ryby z kłusownictwa ?
Ta takie same świeże jak te ich wędliny suche pokrojone już dla łatwizny bo im się na bieżąco nie chce kroić kupiłam tam raz i to bym mój ostatni raz
Kto kupi rybę to powinien dostać 25 Lat więzienia albo 50 zł mandatu
Tak jak lidlowe mięso z lodówki które po 24h samo wychodzi na miasto z lodowki
Tak tak super reklama. Kaufland otwiera stoiska rybne po to żeby być otwartym w niedzielę.
Bejcowane gówno - lepiej omijać
Przy okazji Kauflandu, to ciekaw jestem, czy te ich kurczaki z rożna są świeże, czy to te, które się nie sprzedały?
Co komu po tym certyfikacie, kiedy ryby obecnie prawdziwy rarytas i molo kto sobie może na nie pozwolić. Ceny są kosmiczne, ryby droższe od mięsa.W sumie to było do przewidzenia, ryba tylko z importu.Polska, kraj z dostępem do morza pozbawiony rybołówstwa. Niemcy, Szwedzi i inni korzystają z dobrodziejstwa mórz. Nam zlikwidowano możliwości połowów daleko morskich. Wszystko za zgodą rządzących. Tragedia.
Ryby - Morskie Sycone Chemią. To prawda. Bałtyk oczyszczony z broni chemicznej. Posmakujcie mięso z Kauflandu - sama chemia.
Pic na wodę i dobry bajer nie jest zły.