Składniki:
• 2 saszetki białej kaszy gryczanej (np. marki Halina)
• 1 cebula pokrojona w kostkę
• 1 marchewka pokrojona w dużą kostkę
• 1 papryka zielona pokrojona w dużą kostkę
• 1 papryka czerwona pokrojona w dużą kostkę
• 3 średnie ziemniaki pokrojone w dużą kostkę
• 2 pomidory pokrojone w kostkę
• 1 szklanka bulionu warzywnego lub wody
• 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
• 1 szklanka przecieru pomidorowego
• 1 łyżka wędzonej papryki w proszku
• 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
• 1 łyżeczka kuminu
• 1 łyżeczka majeranku
• 100ml mleczka kokosowego
• Sól i pieprz
Przygotowanie:
1. Cebulę podsmażyć na oleju, dodać marchewkę, papryki i ziemniaki i smażyć przez 2 minuty.
2. Dodać przyprawy oraz pomidory i całość smażyć jeszcze przez chwilę.
3. Podlać wodą(bulionem) i przecierem, doprawić solą i gotować aż ziemniaki będą miękkie.
4. Na koniec dodać mleczko kokosowe.
5. Podawać z ugotowaną kaszą gryczaną.
Łukasz Nocuń
PR & Content Marketing Specialist
Sobota, 27 kwietnia 2024r.
•
Dziś imieniny:
Zyty, Teofila, Felicji.
- Przełom w komunikacji!!!
- Wakacje 2024: Koleje Dolnośląskie ponownie uruchamiają połączenie do Świnoujścia
- Wyczekiwany plac zabaw przy SP 4 w Świnoujściu w końcu otwarty!
- Interwencja przy ulicy Konstytucji 3 Maja: Mężczyzna pod wpływem alkoholu
- Szalone ocieplenie klimatu: Wiosna przyszła miesiąc wcześniej
- Zderzenie samochodów na skrzyżowaniu 11 Listopada
- Płonęła stodoła - do akcji gaśniczej ruszyły cztery pojazdy strażackie
- Prokurator rejonowy mógł być pod wpływem alkoholu –
- – tak stwierdził były komendant świnoujskiej policji
- Świnoujście przywitało nową Panią Prezydent i nowych miejskich Radnych
- Joanna Agatowska od Mieszkańców dostała 7789 głosów. Zobacz film!
- Wygrany - Przegrany, Janusz Żmurkiewicz. Od Mieszkańców dostał tylko 5207 głosów!
» Strona Główna » Wydarzenia » Wegetariański gulasz z kaszą gryczaną białą
Dziękuje za przepis bardzo smakowało (proszę o inne przepisy)