POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Piątek [03.07.2020, 10:39:44] • zachodniopomorskie

Odbyła się kontrola sanitarna punktów gastronomicznych i handlowych w województwie zachodniopomorskim i pasie nadmorskim

Odbyła się kontrola sanitarna punktów gastronomicznych i handlowych w województwie zachodniopomorskim i pasie nadmorskim

fot. iswinoujscie.pl

O szczegółach i wynikach kontroli poinformowała Małgorzata Kapłan rzecznik prasowy WSSE w Szczecinie

- Okres wakacyjny jest czasem wzmożonej pracy Inspekcji Sanitarnej. Kontrole sanitarne w punktach handlowych, gastronomicznych w sezonie letnim co do zasady są wzmożone. Kontrole w tym roku są i będą prowadzone zarówno w zakresie stałych zagadnień Inspekcji Sanitarnej, jak i w zakresie przestrzegania ograniczeń wynikających ze stanu epidemii.

W ciągu jednego dnia w województwie zachodniopomorskim prowadzono akcję kontroli lokali gastronomicznych. Ogółem przeprowadzono 87 kontroli. W 46 lokalach nie stwierdzono nieprawidłowości. W pozostałych 41 stwierdzono nieprawidłowości i nałożono 30 mandatów na kwotę 9 400 złotych.

Mandaty wystawiane były m.in. za:
Brak ręczników papierowych i środka do dezynfekcji rąk przy umywalce w pomieszczeniu w którym przygotowuje się posiłki

- Opakowania jednorazowe do sosów przechowywane na brudnym grzejniku w kuchni

- Przechowywanie opakowań jednorazowych do kontaktu z żywnością w przypadkowych miejscach

- Zapas surówek przechowywanych w pojemnikach po ogórkach

- Brudno utrzymane półki, regały, blaty; zły stan techniczny mebli, brudne, tłuste, zły stan techniczny obiektu

- Artykuły spożywcze (kapusta kiszona) przechowywana miejscu nasłonecznionym

- Nieokazanie bądź brak dokumentacji HACCP

- Brak orzeczeń do celów sanitarno-epidemiologicznych

- Przeterminowane produkty

- Brudny sprzęt produkcyjny

- Brak środków do mycia i dezynfekcji rąk przy umywalni w pomieszczeniu produkcyjnym

W pasie nadmorskim podczas jednodniowej akcji kontroli lokali gastronomicznych przeprowadzono 31 kontroli. Nieprawidłowości stwierdzono w 18 lokalach, w 13 nieprawidłowości nie stwierdzono. 2 obiekty działały bez zatwierdzenia działalności Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. Za stwierdzone nieprawidłowości wystawiono mandaty – 17 na kwotę 5 000 złotych, m.in. za:

- Brak badań do celów sanitarno – epidemiologicznych

- Brak warunków do mycia świeżych owoców

- Brak do wglądu aktualnego badania wody do spożycia

- W toalecie dla klientów brak bieżącej ciepłej wody

- Na blatach roboczych przetrzymywanie gotowych produktów i narzędzi roboczych

- Wprowadzanie do obrotu środki spożywcze po upływanie daty minimalnej trwałości/daty ważności

- W lodówkach brak segregacji produktów, razem trzymane surowe mięso i surówki gotowe do spożycia

- Mrożenie we własnym zakresie, bez oznakowania surowe mięso i to po obróbce termicznej, mrożenie gotowych gofrów

- Lody nieoznakowane w tym 3 kuwety rozmrożonych lodów (zostały wycofane z użytku)

- Duże ilości zamrożonego kruchego ciasta

- Brak środka dezynfekującego do powierzchni mających kontakt z żywnością

- Mrożenie artykułów pochodzenia zwierzęcego po upływie terminu przydatności do spożycia

- W lokalach, w których stwierdzano nieprawidłowości wydawano decyzje o wycofaniu produktów z obrotu, zaplanowano kontrole sprawdzające, wszczynano postępowania administracyjne, a także kierowano wnioski o nałożenie kary.


komentarzy: 50, skomentuj, drukuj, udostępnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodając komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykę prywatności.

Zauważyłeś błąd lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
Oglądasz 1-25 z 50

Gość • Poniedziałek [06.07.2020, 11:54:59] • [IP: 188.146.183.***]

to co nie dzieje na tyłach Baltic Park Molo to jest masakra, porozlewany olej z restauracji isanepid tego brudu nie widzi

Gość • Sobota [04.07.2020, 23:52:57] • [IP: 109.241.63.***]

To są śmieszne kary za takie uchybienia. .. jakby wyliczyć 5000 zł podzielić na 17 lokali ukaranych to kwota około 300zl za jeden lokal. Molo dotkliwa ta kara.

Gość • Sobota [04.07.2020, 09:32:38] • [IP: 178.238.250.**]

Za małe te kary, kontrole w okresie wakacji powinny odbywać się co tydzień. Może wtedy buraki z promenady zaczęliby dbać o reputację, pracowników i klientów!! karac karać karać

Gość • Sobota [04.07.2020, 07:34:02] • [IP: 94.254.234.**]

Uwaga na owoce w" deserach" lub podawane obok" ciast" czy lodów. Szczególnie dot. dzieci

Gość • Sobota [04.07.2020, 00:07:51] • [IP: 176.221.113.**]

Restauracje śmieją się z mandatów. Wolą zapłacić i dalej łamać prawo. Kary dla firm powinny zaczynać się od 10 tys zł.

Gość • Piątek [03.07.2020, 23:11:45] • [IP: 89.151.33.***]

Do goscia z 16.43, 03 chyba siebie nie zaliczyłes bo u ciebie zdiagnozowano juz dawno ze koronawirus zaatakował twój mózg

Gość • Piątek [03.07.2020, 21:05:33] • [IP: 176.221.123.**]

A ceny za dwa obiady 251zł. smacznego

Gość • Piątek [03.07.2020, 19:54:25] • [IP: 77.182.42.***]

Przeciesz sprzataczka kosztuje wiecej niz mandat. Przecietny mandat to 300 to. Zadnego lokalu nie zamknieto zeby wysprzatac i doprowadzic do stanu zgodnego z przepisami. Smacznego, niech zyje wolnosc gospodarcza kosztem klientow.

Gość • Piątek [03.07.2020, 18:26:36] • [IP: 178.235.147.**]

Zachęcam kontrolę sanitarną do skontrolowania świnoujskich śmietników. Syf wręcz poraża. Pojemniki od nowego nie myte, ściany śmieciowych pawilonów zarastają brudem, smród że aż niemiło.

Gość • Piątek [03.07.2020, 18:10:56] • [IP: 31.11.130.**]

takie małe kary?

Gość • Piątek [03.07.2020, 18:02:03] • [IP: 80.151.3.**]

Ci co pracują na promce to wiedza jak sanepid jest a poza tym to jest wielka ściema

Gość • Piątek [03.07.2020, 17:58:31] • [IP: 178.238.247.**]

Nie ma czasu na dezynfekowanie stolików. Każdy klient na wagę złota. Kontrolę powinny być często i bez zapowiedzi.

Gość • Piątek [03.07.2020, 17:46:32] • [IP: 31.11.129.***]

Za brod niskie mandaty brawi Sanepid...

Gość • Piątek [03.07.2020, 17:44:03] • [IP: 31.11.129.***]

Warto aby Sanepid udal się do Rusałki zabiegi tam to brak higieny brak środków higienicznychw w toaletach brak maseczek przez personel zamiast spryskac ti wycierane sa ta sama scierka krzesla lezanki itp. Qstyd Swinoujscie i co na to Dyrekcja Uzdrowiska

Gość • Piątek [03.07.2020, 17:15:55] • [IP: 178.238.252.***]

takie szczury powinny zbankrutować za to że karmią gównem

Gość • Piątek [03.07.2020, 17:07:27] • [IP: 87.140.74.***]

rynek, promenada...nikt nie przestrzega...poczekamy po wyborach... ponowne zamkniecie granic i wroci cudowny spokoj...

Gość • Piątek [03.07.2020, 16:46:03] • [IP: 94.254.224.**]

Bardzo dobrze sytuacja robi się coraz bardziej krytyczna już 150 podejrzanych o zarazę.

Gość • Piątek [03.07.2020, 16:37:18] • [IP: 37.248.211.**]

Jednym słowem sanepid w Świnoujściu do bani

Gość • Piątek [03.07.2020, 16:30:50] • [IP: 83.22.90.***]

Wymienic po prostu po nazwie jeśli nie to powinny być dla klientów dostępne w lokalu specjalne zeszyty do wglądu czy lokal spalnia kontrole i wtedy by się nauczyli bo wiadomo że ludzie przyjdą do takiego gdzie wszystko ok albo kary ale nie małe tylko od razu w tysiącach to może by się nauczyli

Gessler owa • Piątek [03.07.2020, 15:56:30] • [IP: 37.8.230.**]

Jaki sanepid Takie lokale. ...albo jakie lokale taki sanepid.

Gessler owa • Piątek [03.07.2020, 15:54:41] • [IP: 37.8.230.**]

niech zabiorą głos właściciele. ... buhahahahaha. Tak wspaniale się gotuje...hahahahaha. PETARDA!!

Gość • Piątek [03.07.2020, 15:40:58] • [IP: 31.0.177.***]

SYFILIS PIERWSZEGO STOPNI HA HA I ONI TE GÓWNO JEDZĄ I JESZCZE PŁACĄ ZA TO.

Gość • Piątek [03.07.2020, 15:39:42] • [IP: 46.231.56.***]

Dziwne, że pomijacie temat 100-go gazowca w naszym gazoporcie

Gość • Piątek [03.07.2020, 15:30:54] • [IP: 188.146.185.**]

Niezwykłe: zwierzęce kuwety z rozmrożonymi lodami... To mamy w Ściu terrarium z misiem polarnym, robiącym do kuwety?!

Gość • Piątek [03.07.2020, 15:25:56] • [IP: 87.140.74.***]

nic nie powiedza o hotelach zamknietych bo reka reke myje a trzeba zarobic...by nie siac paniki... po wyborach sie zacznie show time...rynek bez masek-nikt tego nie kontroluje...niemcy bez masek...

Oglądasz 1-25 z 50
■ W czwartek przy samej zachodniej granicy państwowej prognozowane są wzrosty temperatury maksymalnej powietrza w okolice 30°C/31°C. ■ Gmina Miasto Świnoujście, w programie rządowym „Zdalna Szkoła + wsparcie Ogólnopolskiej Sieci Edukacyjnej w systemie kształcenia zdalnego” pozyskała kolejne środki finansowe w wysokości 73 160,00 zł. Kwota ta zostanie przeznaczona na zakup tabletów dla najbardziej potrzebujących uczniów naszego Miasta ■ Minister Edukacji Narodowej zdecydował: rok szkolny rozpocznie się tradycyjnie 1 września, a dzieci pójdą do szkoły! 1 września szkoły otworzą swoje podwoje dla uczniów, a ci spotkają się ze sobą, poznają plan lekcji. W kolejnych dniach nauka także odbywać się będzie w szkołach-poinformowało MEN ■ Nadal obowiązuje zakaz wjazdu turystów jednodniowych z innych niemieckich landów związkowych oraz z innych krajów w ogóle. Zakaz ten będzie obowiązywał na pewno do końca sierpnia ■ Bez dodatkowej dyskusji radni zaakceptowali plan ustalenia sieci projekty publicznych szkół podstawowych prowadzonych przez miasto jak i sieci szkół ponadpodstawowych i specjalnych ■ ZGM po zmianach ma przejąć siedzibę Towarzystwa Budownictwa Społecznego przy ul. Wyspiańskiego 35 c. Na zmiany związane z przekształceniem oraz ulokowaniem w nowej siedzibie władze miasta przewidują czas do końca września ■ Rada Miasta jednogłośnie podjęła uchwałę w sprawie rekompensaty dla spółki ZGM Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z tytułu realizacji zadań własnych Gminy Miasto Świnoujście ■