iswinoujscie.pl • Niedziela [07.04.2019, 16:09:18] • Świnoujście
Domowy obiad w Jadłodajni Galeriowiec czyli smacznie czysto i w dobrej cenie

fot. iswinoujscie.pl
Obiad to ważny posiłek w ciągu dnia. Powinien być więc posiłkiem pożywnym, smacznym i ze świeżych produktów. Kiedy jego zapach i smak przypominać nam będzie rodzinny dom, to dzień możemy uznać za udany.
- Pomysł na smaczny posiłek w jadłodajni urodził się po latach doświadczeń, pracy w kuchniach na wysokim poziomie - mówi współwłaściciel Jadłodajni Galeriowiec Michał Winnicki. - Bo przecież koniec, w końcu wszystko kończy się smakiem i o ten smak bardzo dbamy. Ze wspólnikiem wyszliśmy z założenia, że najlepsze co zostało po PRLu to smaczna kuchnia. Dlatego kiedy zajrzymy w tygodniową kartę dań, okaże się, że w niedzielę musi być chrupiąący kotlet Schabowy oraz pachnący i smaczy rosół - dodaje Winnicki.

fot. iswinoujscie.pl
Trzeba mocno podkreślić, że otoczenie, w którym przyjdzie nam spożywać smaczny posiłek, jest bardzo estetyczne, czyste i jasne, a z kuchni płynie do nas zapach świeżego obiadu.
- Jeżeli chodzi o estetykę otoczenia, w której spożywamy posiłek nie chcieliśmy by kojarzyła się z przaśnym PRL . W naszej jadłodajni przeważają jasne i czyste kolory by jedzący czuli się u nas dobrze. Trochę jak we własnej jadalniani, gdzie większość z nas nie ma przecież złotych klamek. - wyjaśnia Michał Winnicki, który opowiada nam o pomyśle na biznes.
Tradycja jest ważna ale ważna jest też jakość produktów i to jest to co charakteryzuje Jadłodajnię Galeriowiec .
- Staramy się. I choć nie jest to nie wiadomo jak drogi produkt, to jednak wszystko przygotowujemy ze świeżych produktów, dbamy w takim samym stopniu o jakość przygotowywanego mięsa, jak i warzyw na surówki czy też sałatki, które serwujemy. Potrawy nie zostają na drugi dzień i nie są odgrzewane – podkreśla współwłaściciel.
Jadłodajnia Galeriowiec przygotowuje codziennie dwa dania i jedną zupę , które w tygodniu się nie powtarzają. Pomysłodawcy chcieli odejść od koncepcji baru mlecznego gdzie karta dań jest przeładowana , a co za tym idzie nie da się robić tego ze świeżych produktów.
Pracownicy Jadłodajni Galeriowiec i jej właściciele chcą się skupić na codziennym żywieniu, w ofercie mają również zamówienia z dowozem. Są też obiady abonamentowe. Jadłodajnia posiada też ofertę kateringową jak i ofertę przystosowaną na imprezy okolicznościowe.
źródło: www.iswinoujscie.pl
Bylam na obiedzie, przepyszny biały barszcz, wodoloty z zasmażaną kapustą-niebo w gębie.
Sprobowałem z ciekawości i dostalem odgrzewaego kotleta, wole wydac pare zł więcej np. w Albakorze, Osadzie, bo ani to " jak u mamy" ani świeże.
Obiady dobre jak domowe i cena przyzwoita a krytykują pewnie ci co to wydaje im się że są tacy nowocześni że tylko suszi zapałką by jedli i inne wodorosty które kupi w markecie skosnooki
brawo!!
Jestem z konkurencji, ale życzę powodzenia. Jadłam, smaczne, świeże. Tylko nie dodawajcie zbyt dużo ziół do mięsa, wczoraj był mielony ale nie wiem po co w nim majeranek. Kotlet mielony to klasyka.
Poszłam żeby się przekonać i NIGDY WIĘCEJ TAM NIE PÓJDĘ!
niedoprawione, marchewka smakowała i wyglądała jak fusy z sokowirówki.Jadłem w pierwszy dzien to moze sie poprawili. ale z tym ziemniaczki, rybka, jabłuszka przesada jedna osoba pisze 🤣
Nie oszukujmy się najlepsze i najtańsze jedzenie w mieście
Byłam, jadłam i będę przychodzic najlepsze jedzenie w miescie Zawsze świeżutkie i pyszne A do buraków którym nie smakuje (konkurencja) Przestańcie zazdrościć Brać się do roboty
Michał dasz rade. nie przejmuj się Psy szczekają karawana jedzie dalej.Połowę komentarzy pisze zawistna konkurencja która na codzień wpieprza chińską zupę z Radomia
Bardzo smacznie! Polecam :)
Co wam sie nie podoba. za te pieniadze w Danii kupicie na miescie franskehotdog, czyli parowke w bulce z dziurka z dressingem do wyboru z plastikowej butli. Jak wam malo soli, dosolcie, malo pieprzu, dop.., malo oleju, doolejcie, malo kwasne, dokwascie. Nie narzekajcie. Panie Michale, powodzenia, mam dosc dunskiego zarla od 16 lat, choc gotuje po naszemu. Pozdro dla zniesmaczonych.
Nie Polecam rosół blee, Karkówka bez smaku nawet ziemniaki dziwnie smakowały . Nawet nie dało sie tego zjesc Moze tak trafiłem. ..
Byłem i...bez przesady. Czy to może krewni albo znajomi właścicieli portalu??Reklama?
Powodzenia
Bardzo dobre jedzonko, najlepsza jadłodajnia w mieście
Ciekawe co by powiedziała Magda Gessler.
Powodzenia Michale.
spoko wpadnę dzisiaj obadać co tam jak tam
MALE PORCJE LEPIEJ DAC 2 ZL WIECEJ W INNYM LOKALU I ZJESC PORZĄDNIE
To czarne ubranie skutecznie odstrasza.
Jeżeli dalej będą porcje jak dla przedszkolaka i nie poprawią tak na prawdę smaku to popłyną. Niech popatrzą na wielkość porcji i smak w" Promenadzie"gdzie ciągle pełno ludzi - o czymś to świadczy.
Jadlam kilka razy naprawde pycha :) Fajnie, ze robsz co lubisz i potrafisz :) zycze powodzenia :)
Powiedziały Jaskółki
Raz zamowilem, niedoprawione, bez smaku, zupa...sama woda z jednym ziemniakiem😂... Nie dobre, nie polecam