POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Wtorek [05.03.2019, 17:29:57] • Świnoujście

Bohater wieczoru: ŚLEDZIK!

Bohater wieczoru: ŚLEDZIK!

Autor: gryfot(fot. Fotolia.com )

Dziś definitywnie zegnamy tegoroczny karnawał. Na to pożegnanie, zgodnie ze starą tradycją warto zaprosić dziś wieczorem na stół coś smacznego i tłustego. Najlepiej , oczywiście gdy będzie to śledzik!

Z tłuściutkim, w olejowej zaprawie godnie pożegnamy czas kulinarnej rozpusty. Skąd właśnie śledzik na stołach tego dnia. Wyjaśnienie jest proste. Na spotkaniach z okazji zakończenia karnawału nie tylko dawnym rodakom, ale dziś nam, nie brakowało alkoholu. A jakąż to przekąskę lepszą od tej tłuściutkiej rybki można sobie wymarzyć?!

Śledzika zamiennie określa się mianem "ostatków". W dawnej Polsce towarzyszyła im także organizacja pochodów przebierańców, które nazywano „chodzeniem z kozą” bowiem w grupie tych „śledzikowych kolędników” ważna rolę odgrywała postać kozy. Chłopak odgrywający rolę kozy narzucał sobie na głowę i ramiona wywrócony włosem na wierzch kożuch, w ręku trzymał kij z osadzoną na nim drewnianą głową, obitą kozią skórą i ozdobioną rogami, a na szyi zawieszony miał dzwonek. Dziś ten obyczaj można spotkać tylko jedynie gdzieniegdzie na wsiach. Ale śledzik pozostał i jest okazją do ostatnich radosnych zabaw przed wielkim postem, spotkań z przyjaciółmi. Kto jeszcze nie pomyślał ma ostatnie chwile by zaprosić smak ostatków do domu!

źródło: www.iswinoujscie.pl


komentarzy: 11, skomentuj, drukuj, udostępnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodając komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykę prywatności.

Zauważyłeś błąd lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
Oglądasz 1-11 z 11

Gość • Środa [06.03.2019, 17:32:02] • [IP: 5.174.130.***]

Oj to to ! Śledzik to pychotka zwłaszcza taki po góralsku ! Ale śledzik lubi pływać więc do tego. .. !

Gość • Środa [06.03.2019, 13:13:36] • [IP: 77.88.191.**]

Jaki karnawał? Nazywacie tą smętną, pogrzebową i pełną hejtu atmosferę karnawałem?

Gość • Środa [06.03.2019, 10:06:04] • [IP: 94.254.197.***]

Uwazac bo baltyckie ryby sa zanieczyszczone, Atlantyk.

Gość • Wtorek [05.03.2019, 21:33:27] • [IP: 176.221.122.***]

to było to, trafiony śledzik w śmietanie i ziemniaczki w mundurkach na obiadek, mrrrrrrr, pyszotka, nawet Gesslerowa się chowa :) i bez popychacza a ile radości

Gość • Wtorek [05.03.2019, 21:02:54] • [IP: 23.226.237.*]

Fuujjj…, Bleeee……… Obrzydliwość❗❗❗

Gość • Wtorek [05.03.2019, 20:44:50] • [IP: 62.69.252.***]

Znaczy się ramadan nadszedł.

Gość • Wtorek [05.03.2019, 20:11:20] • [IP: 178.235.147.***]

rano proponuje zrobic kontrole trzezwosci

Gość • Wtorek [05.03.2019, 20:04:11] • [IP: 188.146.162.**]

Jutro na porcie ŻW, pewne info

Gość • Wtorek [05.03.2019, 18:31:17] • [IP: 188.146.163.**]

Ja dzis pakuszal sledzika ale bez popychacza i kaca jutro nie budiet

Gość • Wtorek [05.03.2019, 18:27:32] • [IP: 176.221.123.***]

no i fajnie, właśnie sobie przyrządzamy. znajomi przeczytali tekst o śledziku i przypomnieli sobie, że to fajna okazja na wieczór. Dzięki iswinoujscie!

Gość • Wtorek [05.03.2019, 17:43:25] • [IP: 164.127.67.***]

No ale ma to znaczenie, jeśli... Wielki Post... ma dla kogoś znaczenie, bo jeśli jutrzejszy dzień, Środa Popielcowa z jej postem ścisłym dla ludzi w wieku 18-60 lat nie liczy się, jeśli potem następujący W. Post jawi sie jako okres identyczny z każdym innym, to darujmy sobie narracje o dzisiejszym śledziku i o dawnych wiejskich ceremoniach.

Oglądasz 1-11 z 11
■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344
■ 10 listopada Urząd Miasta Świnoujście i Terenowy Punkt Paszportowy będą nieczynne Drodzy mieszkańcy i goście Świnoujścia, informujemy, że zgodnie z Kodeksem pracy – w poniedziałek 10 listopada 2025 r. Urząd Miasta Świnoujście oraz Terenowy Punkt Paszportowy będą nieczynne. W razie konieczności załatwienia bieżących spraw, zapraszamy Państwa w piątek 7 listopada lub w środę 12 listopada ■ W kolejnych tygodniach tunel będzie również wyłączany z ruchu w następujących terminach: - 07/08 listopada 2025 - 14/15 listopada 2025 - 21/22 listopada 2025 - 28/29 listopada 2025 - 05/06 grudnia 2025 - 12/13 grudnia 2025 - 19/20 grudnia 2025. ■ W Albi, we Francji, odbyły się Mistrzostwa Świata w biegu 24-godzinnym - Karolina Romańska: 201,293 km (oficjalny scratch), 174. open, 5. wśród Polek ■ Przejedziemy całą S3! Dwujezdniowa ekspresówka od Świnoujścia aż do granicy z Czechami! ■ W niedzielę 26 października 2025 r., o godzinie 11.45 z Placu Mickiewicza wystartuje Masa Krytyczna - Świnoujście na Rowery. Organizatorami wydarzenia są Urząd Miasta Świnoujście oraz Ośrodek Sportu i Rekreacji „Wyspiarz". Rowerowy przejazd po mieście odbędzie się po raz 24. Trasa dostępna jest na załączonej mapie. Rowerzyści będą mieli do pokonania dystans o długości ok. 3,5 km. Przewidywany czas przejazdu wyniesie około 30 minut ■