iswinoujscie.pl • Niedziela [14.09.2025, 16:30:00] • Świnoujście
Świnoujście zasmakowało w śledziu. Tłumy na Pikniku Śledziowym w muszli koncertowej

fot. iswinoujscie.pl
Świnoujska muszla koncertowa w sobotę zamieniła się w wielką kulinarną scenę, gdzie królował śledź w najróżniejszych odsłonach. Piknik Śledziowy przyciągnął tłumy mieszkańców i turystów, którzy nie tylko kosztowali regionalnych przysmaków, ale także uczestniczyli w pokazach kulinarnych, spotkaniach z ekspertami i rodzinnych animacjach.
Już od południa ustawiały się długie kolejki, by spróbować rybnych dań przygotowywanych na miejscu w olbrzymich patelniach. Na scenie wystąpił Robert Bochenko, dobrze znany wszystkim mistrz kulinarnych prezentacji, który poprowadził pokaz gotowania na żywo. Całość wydarzenia poprowadziła p.o. Naczelnika Wydziału Promocji Turystyki, Kultury i Sportu - Kinga Raburska-Krzyżaniak, a tłumaczeniem na język niemiecki zajął się Pan Andrzej Łobodziński. W menu znalazły się przystawki oraz danie główne.

fot. iswinoujscie.pl
Gościem specjalnym był przedstawiciel słynnej rodziny Domke - Andre Domke z Ahlbecku, znanej po niemieckiej stronie wyspy Uznam z rybnych restauracji i kulinarnych rekordów. Prelekcja, którą zaprezentował na scenie, poświęcone było znaczeniu śledzia w regionie oraz informował o lokalnej i regionalnej kuchni. „Jestem dla was tutaj, aby waszym mieszkańcom przybliżyć fascynujący świat śledzia. Ten, kto raz go pokochał, pozostaje mu wierny na całe życie” - brzmiał przekaz zamieszczony na banerze stojącym obok sceny.

fot. iswinoujscie.pl
Na widowni panowała piknikowa atmosfera. Starsi odpoczywali na ławkach i podziwiali kulinarne prezentacje na wielkim ekranie ustawionym obok sceny, a najmłodsi bawili się w specjalnie przygotowanej strefie - z puszczaniem baniek, malowaniem buziek, watą cukrową, popcornem i balonikami.