Gabrysia urodziła się 04 maja 2005, jest córką Agnieszki Trzybińskiej i Jarosława Zakrzewskiego, wnuczką prezesa Floty. Pierwszym jej trenerem był Wojciech Kramarz, później Czesław Rybczyński, Krzysztof Słowiński, Piotr Polarczyk, Grzegorz Skwara, oraz Michał i Karolina Jarmułowiczowie. Od miesiąca trenuje pod okiem Łukasza Szumlewskiego w żeńskiej drużynie Fali Międzyzdroje i od nowego sezonu ma być zgłoszona do rozgrywek III ligi seniorek. Wcześniej występowała też w Olimpii Szczecin, z którą występowała na mistrzostwach Polski młodziczek w Łodzi.