Składniki na 6 porcji:
- makrela wędzona 300 g
- jajko 2 sztuki
- majonez 2 łyżki
- świeży szczypior pęczek
- kapary 1 łyżka
- pieprz czerwony do dekoracji
- Chleb Tostowy (np. 4 Ziarna Dan Cake) 12 kromek
Wykonanie:
Makrelę wędzoną oczyścić z ości, rozdrobnić widelcem. Jajka ugotować na twardo, pokroić w drobną kostkę. Makrelę połączyć z jajkiem, dodać majonez, kapary, posiekanym szczypiorek posiekać i wymieszać. Kromki Chleba Tostowego 4 Ziarna Dan Cake zapiec w opiekaczu do uzyskania złotego koloru, posmarować pastą z makreli i udekorować czerwonym pieprzem.
Smacznego!
Przepis poleca ekspert Dan Cake – Robert Muzyczka, szef kuchni Dwór Korona Karkonoszy
iswinoujscie.pl • Niedziela [17.06.2018, 19:08:40] • Polska
fot. Organizator
Przed nami okres urlopowy i długie godziny spędzane w ogródku czy nad wodą. Gdy temperatury sięgają zenitu, mało kto ma ochotę i siłę na wielogodzinne gotowanie. Postawmy więc na lekkie i smaczne przekąski, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Chrupiące tosty z pastą z makreli i czerwonym pieprzem? Czyż to nie brzmi smakowicie? Do tego świeży szczypiorek prosto z ogródka, kilka kaparów i wakacyjna przekąska gotowa.