Składniki:
• 2 filety z kurczaka
• ½ ¶wieżego brokułu
• 200 g sera Aldamer MSM Mońki
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Filety rozbić tłuczkiem i ułożyć ze sob± tak, żeby uzyskać jeden duży płat. Doprawić sol± i pieprzem. Brokuły porozdzielać na różyczki i wymieszać z serem utartym na grubych oczkach. Następnie wyłożyć na filety z kurczaka. W miarę ciasno zrolować i położyć ł±czeniem do dołu na natłuszczonej blaszce. Roladę natłu¶cić olejem i piec w piekarniku w temp. 200oC przez ok. 30 minut.
Podawać jako ciepłe danie lub na zimno w plastrach, jako przek±skę.
Smacznego!
Magdalena Brzęczek
Specjalista ds. PR
iswinoujscie.pl • ¦roda [01.11.2017, 09:15:51] • Polska
fot. Organizator
Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy