iswinoujscie.pl • Poniedziałek [01.05.2017, 09:44:32] • Polska

KOMENTARZ EKSPERTA: co kryje w sobie marchewka?

KOMENTARZ EKSPERTA: co kryje w sobie marchewka?

fot. Fotolia.com

Marchew i sok marchwiowy charakteryzują się niską kalorycznością oraz wysokim poziomem substancji odżywczych. Są źródłem karotenoidów, głównie beta-karotenu. 200 g marchewki czy 200 ml pasteryzowanego lub świeżego soku marchwiowego to zaledwie około 80 kcal.

BETA-KAROTEN (PROWITAMINA A) w organizmie przekształca się w WITAMINĘ A, która:
• wspiera właściwe funkcjonowanie błon śluzowych oraz narządu wzroku;
• pomaga zachować zdrową skórę;
• pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego;
• przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu żelaza.

Jedna szklanka (ok. 200 ml) soku marchwiowego pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę A.


Marta Gryglewicz
Account Manager
Michael Bridge Communication

Źródło: https://iswinoujscie.pl/artykuly/48358/