dr Jerzy Porębski (ur.28 marca 1939 w Sosnowcu) polski pieśniarz, wykonawca szant i autor piosenek o tematyce morskiej, publicysta, rybak i żeglarz, animator ruchu szantowego w Polsce. Członek rady programowej Polskiej Fundacji Morskiej. W 1956 ukończył I Liceum Ogólnokształcące im. Jana Smolenia w Bytomiu, a następnie Uniwersytet Jagielloński w Krakowie, doktor biologicznej. W 1965 r. rozpoczął pracę w Morskim Instytucie Rybackim w Świnoujściu, pływając na polskim statku oceanograficznym RV Profesor Siedlecki. Wraz z Ryszardem Muzajem, Markiem Szurawskim i Januszem Sikorskim współzałożyciel i wieloletni członek legendarnej polskiej grupy szantowej Stare Dzwony. Po wykładzie będzie można kupić książkę z autografem autora w cenie 36 zł.