Roślina jest bardzo niebezpieczna szczególnie dla dzieci, osób starszych oraz uczulonych. Poparzenia występują na ciele zazwyczaj od 30 do 60 minut po kontakcie. Dlatego ofiara może nieświadoma dotykać zabójczej rośliny nawet przez kilkanaście minut.
Na ciele tworzą się bolące, chemiczne oparzenia, które mogą zachować wrażliwość na światło ultrafioletowe nawet przez kilka lat!
Substancja drażniąca którą produkuje Barszcz Sosnowskiego, zwiększa swoją aktywność zwłaszcza przy wysokich temperaturach oraz w kontakcie z potem na ciele ofiary.
Barszcz Sosnowskiego może mieć wysokość nawet 4 metrów.
Jak się okazuje, Barszcz Sosnowskiego zebrał już pierwsze żniwa w Polsce.
- Zmarła 67-letnia kobieta, która w czasie koszenia trawnika oparzyła sobie rękę barszczem Sosnowskiego. - informuje TVP.