iswinoujscie.pl • Wtorek [17.09.2013, 07:54:09] • Świnoujście

Grzyby są, wystarczy dobrze poszukać!

Grzyby są, wystarczy dobrze poszukać!

Grzyby zebrali po niemieckiej stronie wyspy Uznam, kilka kilometrów od granicy. Jak mówi Pani Irena, zajęło to dwie godziny.( fot. Sławomir Ryfczyński )

Grzybiarze narzekają na marne zbiory w naszych lasach. W niedzielę tymczasem spotkaliśmy uradowanych zbieraczy leśnego runa. Państwo Irena i Andrzej Załuscy spróbowali szczęścia w lesie po niemieckiej stronie Uznamu, a zbiory przeszły ich najśmielsze oczekiwania!

-„Grzyby już się zaczęły, warto wybrać się do lasu i po prostu szukać!”-mówiła nam uradowana pani Irena. Wraz z mężem spróbowali szczęścia w lasach w pobliżu lotniska w Heringsdorfie. Własnym oczom nie wierzyli gdy trafili na prawdziwka o kapeluszu wielkości talerza!

Prawdziwków, nieco tylko mniej okazałych trafiło im się tego dnia jeszcze więcej ale oboje szczególnie ucieszyli się gdy natrafili na prawdziwą kolonię zdrowych maślaczków.
-„Wiadomo, że jest z nimi trochę roboty, że każdy trzeba starannie wyczyścić ale niedzielna zupka będzie „przepyszna”- cieszyła się pani Irena.

Oczywiście, przy tak bogatym zbiorze nie wszystko poszło od razu do konsumpcji. Jak przystało na rasowych grzybiarzy, także państwo Załuscy, część swojego zbioru zapakują w słoiki.
-„Będzie co smakować i… wspominać zimą!”-mówią. I namawiają innych by nie siedzieli bezczynnie w domach. Jesienne spacery w lesie to samo zdrowie, a przy okazji mogą nam dostarczyć zimowych smakołyków.

Źródło: https://iswinoujscie.pl/artykuly/28543/