Odkrywcze właściwości wody ogłoszono podczas 240. Krajowego Spotkania American Chemical Society (ACS) w USA.
O tym, że picie wody sprzyja utracie wagi, mówi nam codzienne doświadczenie i zdrowy rozsądek. Naukowcom to jednak nie wystarczało. Choć wcześniejsze badania sugerowały, że picie wody przed posiłkami ogranicza spożycie kalorii, nie prowadzono badań na większych grupach i nie porównywano ich wyników. Badanie przeprowadzili wreszcie eksperci z Virginia Tech w Blacksburg.
48 odchudzających się osób w wieku od 55 do 75 lat naukowcy podzielili na dwie grupy. Pierwsza przed posiłkami wypijała dwie szklanki wody, druga od razu spożywała potrawy. W trakcie trwającego 12 tygodni eksperymentu oba zespoły stosowały niskokaloryczną dietę. Po zakończeniu doświadczenia "pijący wodę" stracili średnio po 7 kilogramów, zaś ludzie z drugiej grupy zrzucili po ok. 5 kg.
Czy to naprawdę działa? Sprawdźcie sami.