Wczoraj RMF FM ujawnił, że na początku maja do zakładu mięsnego w Świerznie trafiło dziewięć świń z tego gospodarstwa. U ośmiu stwierdzono włośnicę. Dziewiąta – zdaniem weterynarzy – była zdrowa. Prawdopodobnie to właśnie z niej wyprodukowano kiełbasę polską, w której były włośnie.
Badanie przyczyn zakażenia ludzi włośnicą rozpoczął ekspert z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego w Puławach rozpoczął badanie przyczyn zakażenia ludzi włośnicą w województwie zachodniopomorskim. Sprawdzi m.in. ubojnię w Stuchowie oraz zakład mięsny w Świerznie, skąd pochodziła zakażona kiełbasa.
W sumie objawy zarażenia włośnicą wystąpiły u ponad 130 osób. Z jednej strony mamy dramat chorych, a z drugiej – dramatyczną sytuację kilkudziesięciu pracowników, którzy od kilku dni pozostają bez pracy po tym, jak inspektorzy tymczasowo zamknęli zakład w Świerznie.
Żaden z pracowników na zakładzie nie jest chory na włośnia. Wszyscy pracownicy stołują się tutaj. Jemy te same wyroby co inni konsumenci i w naszym zakładzie nikt nie jest chory - mówi przedstawiciel zakładu produkcji mięsa i wędlin w Świerznie. Sto osób załogi stoi na dzień dzisiejszy przed widmem zamknięcia zakładu - zaznacza drugi. Ktoś nam po prostu świnię podłożył - podkreśla trzeci pracownik.
Włośnica (trychinoza) jest odzwierzęcą chorobą inwazyjną. Jej źródłem są larwy, a przejściowo także postacie dojrzałe włośnia - nicienia o długości 1,5 - 3 mm. Choroba jest groźna, a jej leczenie długotrwałe. Człowiek zaraża się, jedząc surową lub niedogotowaną, zakażoną nicieniami lub ich larwami wieprzowinę lub dziczyznę, a także jedząc wędliny wędzone w zbyt niskiej temperaturze. Nie można zarazić się od chorego człowieka. Zachorowania są zwykle rodzinne.
Charakterystyczne objawy włośnicy to: bóle mięśni, po kilku dniach wysoka gorączka, z dreszczami, nudności, wymioty, biegunki, przemijający obrzęk twarzy i powiek, osłabienie, niekiedy wysypka na skórze, bowiem wędrówka larw nicienia (włośni) wewnątrz organizmu wywołuje objawy podobne do alergii. Możliwe powikłania włośnicy to: zapalenie oskrzeli i płuc, zapalenie mięśnia sercowego lub uszkodzenie ośrodkowego układu nerwowego.
RMF fm • Wtorek [19.06.2007, 18:54:13] • zachodniopomorskie
Wszystkie świnie z gospodarstwa w gminie Trzebiatów w Zachodniopomorskiem, skąd pochodziły zwierzęta zarażone włośnicą, zostaną ubite. Taką decyzję podjął prokurator – dowiedział się reporter RMF FM Paweł Żuchowski. Weterynarze chcą sprawdzić, czy pozostałe zwierzęta też są zarażone.