W sobotnie popołudnie mieliśmy okazję zobaczyć mistrza kuchni w swoim żywiole. Pan Robert, szef restauracji Toscana, przygotował dwa dania wigilijne. Była to zupa grzybowa z samych naturalnych składników, oraz pierś z kaczki w pomarańczach. Prezentacja była połączona z promocją artykułów gastronomicznych i zakończyła się degustacją.
iswinoujscie.pl • Niedziela [06.12.2009, 08:55:27] • Świnoujście
Kulinarne spotkanie w Domowych Klimatach.
fot. Sławomir Ryfczyński
W sklepie Domowe Klimaty odbyło się kolejne spotkanie z cyklu spotkań kulinarnych. Tym razem organizatorzy próbowali odpowiedzieć na pytanie: Jak przygotować świąteczne dania, żeby się nie napracować?
fot. Sławomir Ryfczyński
Pokaz był uzupełniany ciekawostkami szefa kuchni. Zdradził nam on kilka sekretów. Dowiedzieliśmy się na przykład jak posiekać cebulę by nie cierpiały przy tym nasze oczy.
fot. Sławomir Ryfczyński
Właścicielka sklepu, Anna Kudzia, zadbała również o detale. Całość odbyła się w prawdziwie domowej atmosferze. Nie zabrakło poczęstunku z ciastek i kawy a w tle słychać było kolędy. Klientom spodobało się to połączenie handlu, gastronomii i ekspozycji.
Ten cykl imprez jest innowacyjnym pomysłem. Nie mieliśmy okazji oglądać w Świnoujściu niczego podobnego. Było to drugie takie spotkanie w Domowych Klimatach przy ulicy Marynarzy 2. Motywem pierwszej była kuchnia włoska. Organizatorzy zapewniają, że planują już kolejne, na które serdecznie zapraszają wszystkich zainteresowanych.