Jako potrawa i symbol kojarzone są przede wszystkim ze świętami wielkanocnymi. Trudno jednak wyobrazić sobie bez nich także święta Bożego Narodzenia. Jajka dodawane są przecież do wielu tradycyjnych potraw, ale mogą pojawiać się także na świątecznym stole jako osobne dania.czytaj

Może być mały, duży albo jeszcze większy. Zazwyczaj bywa prostokątny, choć na rynku występują też okrągłe, kwadratowe lub w kształcie elipsy. Jest niekwestionowanym bohaterem okresu świątecznego, który towarzyszy każdemu rodzinnemu spotkaniu. O kim, a właściwie o czym mowa? Oczywiście o stole! Podpowiadamy, jak zadbać o jego efektowną oraz nieskomplikowaną oprawę, która sprawdzi się zarówno podczas wigilijnej kolacji, jak i pozostałych świątecznych posiłków, a nawet w sylwestrową noc.czytaj

Wigilia to wyjątkowy dzień, kiedy na naszych stołach goszczą potrawy, na które czekamy przez cały rok. Nie wyobrażamy jej sobie bez barszczu, pierogów czy karpia, jednak równie ważne są dla nas słodkości, stanowiące przysłowiową „wisienkę na torcie” wigilijnej uczty. Rozmowy przy filiżance herbaty lub kawy czy otwieranie prezentów nie mogą obyć się bez towarzystwa słodkich specjałów, a ciasta, ciasteczka i inne desery znajdujące się na stole to często popisowe numery naszych mam i babć. Na które z nich czekamy najbardziej?czytaj

Święta Bożego Narodzenia to czas radości, rodzinnych spotkań, ale również przygotowań, które poprzedzają ten magiczny okres. Wspólne przyrządzanie domowych słodkości może być doskonałym pomysłem na rodzinne wieczory. Oto nasze propozycje na bożonarodzeniowe wypieki, które dzięki odpowiedniemu sprzętowi, aromatycznym przyprawom i słodkim dodatkom przygotujesz w mgnieniu oka, a resztę czasu poświęcisz na najprzyjemniejsze – dekorowanie ich z pociechami!czytaj

W Polsce na świątecznym stole goszczą przede wszystkim tradycyjne potrawy jak czerwony barszcz z uszkami, karp i pierogi z grzybami i kapustą. A może pokusisz się o urozmaicenie klasycznego menu? Proponujemy wytrawną tartę z pasztetem lub lekką sałatkę z szynką i gruszką oraz orzechami włoskimi.czytaj

Kutia – pochodzące z regionów kresowych danie, które w wielu domach wliczane jest do 12 tradycyjnych wigilijnych potraw. To nic innego jak mak z dodatkiem bakalii i miodu, wymieszany tradycyjnie z kaszą lub pszenicą. My mamy dla Was nieco inne wydanie tej tradycyjnej potrawy świątecznej z dodatkiem ryżu parboiled, który z powodzeniem uzupełni kutię.czytaj

Podczas przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia dokładamy wszelkich starań, aby dopiąć wszystko na ostatni guzik. Niestety, bardzo często w tym czasie potrzeby naszych zwierząt schodzą na drugi plan. Zaburzenie codziennej rutyny może negatywnie wpływać na ich samopoczucie. Według tradycji to właśnie w Wigilię zwierzęta mogą przemówić ludzkim głosem. Jeśli tak się stanie, to czy usłyszymy w ich głosie radość, czy raczej smutek i narzekanie?czytaj

18 listopada przypada Europejski Dzień Wiedzy o Antybiotykach, których nadużywanie jest wielkim zagrożeniem dla ludzkiego zdrowia. Prowadzi do rosnącej oporności bakterii, w wyniku czego antybiotyki przestają działać, a infekcje stają się coraz trudniejsze do wyleczenia. Tymczasem, każdego roku w Polsce zwierzętom hodowlanym podaje się setki ton antybiotyków i ta liczba stale rośnie. To najkrótsza droga, by odebrać nam narzędzia ratunkowe w czasie choroby. Z tej okazji Greenpeace przekaże ministrowi rolnictwa petycję dotyczącą zatrzymania ekspansji ferm przemysłowych, których istnienie jest ściśle powiązane z nadmiernym zużyciem antybiotyków w hodowli.czytaj