Bez względu na dietę, styl żywienia czy kulinarne upodobania, czasem każdego z nas nachodzi chętka na coś słodkiego. Kiedy nasze receptory smakowe wyczują słodkość, mózg nagradza nas dopaminą i endorfinami tzw. hormonami szczęścia, wywołującymi dobre samopoczucie. Czy w diecie bez produktów odzwierzęcych jest miejsce na słodką przyjemność?czytaj

Z okazji 200 lecia urodzin Johannesa Quistorpa powstał 'krótki film' poświęcony jego pamięci oraz jego syna, Martina. 'Krótki film' (slideshow) ma 9 minut i 41 sekund i jest jednocześnie po polsku i niemiecku (napisy). Zdjęcia archiwalne przeplatają się ze współczesnymi ukazując historię Szczecina, Lubina i Wapnicy. Obraz uzupełnia specjalnie skomponowana muzyka szczecińskiego twórcy Roberta Jarzębskiego. Całość powstała w ramach projektu uaktualnienia i promocji szczecińskiej trasy miejskiej 'Śladami Quistorpów' i została zrealizowana przez Stowarzyszenie Nasze Wycieczki dzięki dofinansowaniu ze środków Urzędu Miasta Szczecin.czytaj

Lekki omlet z warzywami i szynką to doskonały sposób na pyszne i błyskawiczne śniadanie. Dodatek przyprawy prowansalskiej sprawi, że puszysty omlet zyska odświeżający charakter. Smacznego!czytaj

Czas Nowego Roku i karnawału to okres spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Nie musimy być mistrzami cukiernictwa, by przygotować na ich przyjęcie pysznego miodowca, znanego także jako miodownik. Jest bogaty w smaku, aromatyczny, kruchy i kremowy jednocześnie, a w dodatku nietrudny w przygotowaniu!czytaj

Depresja to podstępny stan, który po cichu wyniszcza organizm – niszczy radość, nie pozwala cieszyć się sukcesami, nieustannie wprawia w poczucie winy i bezradności, blokuje pozytywne emocje. Depresja i stany depresyjne częściej dotyczą kobiet niż mężczyzn. Nie wynika to ze słabszego charakteru, a z presji i wymagań, jakie kobiety same sobie narzucają. Remedium na wewnętrzny kryzys, który negatywnie wpływa na codzienne funkcjonowanie, jest miłość – miłość do siebie, wiara we własne możliwości i wewnętrzna równowaga. Jak odzyskać spokój i czerpać to, co najlepsze z każdej chwili?czytaj

O tym, że naturalne światło odgrywa niebagatelną rolę dla prawidłowego funkcjonowania człowieka wiedzą wszyscy. Promienie słoneczne sprawiają, że mamy więcej energii na codzienne aktywności, łatwiej się koncentrujemy, a do tego pracujemy szybciej i wydajniej. Dlaczego dostęp do naturalnego światła jest tak ważny w miejscu pracy i nauki?czytaj

Świętowanie Sylwestra w domu to częste rozwiązanie dla rodziców, którzy mają dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym. I wbrew pozorom wcale nie musi skończyć się na piżamie i kapciach. Co zrobić, aby ta noc była wyjątkowa, pełna zabawy i dobrego humoru, a na stole nie zabrakło wykwintnych przekąsek, których przygotowanie nie będzie czasochłonne?czytaj

Przed nami najgorętszy czas pod względem spotkań towarzyskich – sylwester i rozpoczynający go karnawał! Chcemy jak najlepiej ugościć swoich przyjaciół, dlatego dobieramy muzykę, stroimy mieszkania i tworzymy pyszności. Jakie przekąski podbiją podniebienia gości, a ich zrobienie jest szybkie i łatwe? Sprawdź nasze kulinarne propozycje!czytaj