Jak wynika z najnowszych danych Miêdzynarodowej Federacji Diabetologicznej, na ca³ym ¶wiecie ¿yje 387 milionów ludzi ze zdiagnozowan± cukrzyc±, a blisko 180 milionów choruje nie wiedz±c o tym. W Polsce liczbê chorych szacuje siê na dwa miliony. Liczba cukrzyków ca³y czas ro¶nie – wielu ekspertów twierdzi, ¿e mamy do czynienia z gro¼n± epidemi± i przewiduje dalszy wzrost zachorowañ. Do przyczyn powiêkszania siê rzeszy chorych na cukrzycê zaliczana jest nieodpowiednia dieta, sk³adaj±ca siê z produktów zawieraj±cych du¿o dodanego cukru, zmniejszenie aktywno¶ci fizycznej i co za tym idzie – oty³o¶æ. Co ciekawe, ponad 75% cukrzyków ¿yje w krajach rozwijaj±cych siê, gdzie w ostatnich dziesiêcioleciach tradycyjna dieta bogata w naturalne produkty takie jak warzywa, owoce, produkty zbo¿owe, ust±pi³a miejsca produktom przetworzonym i niezdrowym nawykom ¿ywieniowym, prowadz±cym do oty³o¶ci.czytaj






















