iswinoujscie.pl • Niedziela [09.02.2025, 13:13:54] • Świnoujście
Co jedli dawni mieszczanie? Kulinarna atrakcja w świnoujskim muzeum

fot. iswinoujscie.pl
Jako muzealniczka i rekonstruktorka historyczna od lat prowadzi pokazy i warsztaty związane tematycznie z kulinariami. Jest autorką unikalnej książki „Smaki Gdańska”. Aleksandra Kucharska przyjęła tym razem zaproszenie do Świnoujścia. W ramach miejskiego cyklu imprez „Zima w Świnoujściu”, w Muzeum Rybołówstwa opowiadała o mieszczańskiej kuchni początku XIX wieku.
Prezentacja spotkał się wielkim zainteresowaniem, a sala na parterze muzeum wypełniła się do ostatniego skrawka podłogi. Rekonstruktorka kulinarnych tradycji przywiozła ze sobą nie tylko historie, że „palce lizać”. Na wielkim stole pojawiły się naczynia i sprzęt kuchenny jaki dominował w kuchni mieszczan przed 150 laty.

fot. iswinoujscie.pl
Ówcześni mieszkańcy, także w Świnoujściu , stopniowo przechodzili z dawnej diety na nowe gastronomiczne obyczaje, które do Europy środkowej i wschodniej przywędrowały wraz z armią Napoleona. Jak mieszano ciasto, jak wyglądały dawne garnki i zastawy stołowe. To tematy, które od lat bada bohaterka sobotniego spotkania w muzeum. Goście spotkania otoczyli wielki, historycznie zastawiony stół. Można było nie tylko nacieszyć oczy ale także spróbować historycznych specjałów.

fot. iswinoujscie.pl
Aleksandra Kucharska lat prezentuje kulinarne tradycje Pomorza w Muzeum Gdańska. Cykl cieszy się tam wielkim zainteresowaniem. Jak się okazało pomysł na takie spotkanie w Świnoujściu okazał się również przysłowiowym strzałem w dziesiątkę!
źródło: www.iswinoujscie.pl
Szczerze, nie chciałabym wracać do tamtych czasów.
Cenzyra i inwigilacja komentarzy, ta strona zeszła na psy
11:40• 185.183.34.***] ten chyba kiedys dostał krawężnikiem, oto jego wpis sprzed roku, z 6 marca: 00:38:39] • [IP: 185.183.34.***] pod krawenrznikami komary sie wylengujom [pod artyk.pt."Wymiana krawężników przy ulicy Piastowskiej"]; że jednak miał okres życia częściowo wolny od nastèpstw krawęźnika (czesciowo, bo nadal brak interpunkcji i wielkich liter), wydaje się sugerowac ten wpis: 30.06.2024, 04:28:44] • [IP: 185.183.34.***]marionetkowa sluzba rozliczac a nie nagradzac.
No chonorarium I transport z gdanska I spowrotem noi chotel na kilka nocek tak sie naszo kasiore tszepie
Pradawni Ludzie na mchu jadali.
Tłumy to były na kanapkach ze śledziem.
brawo dla pracowników muzeum
Zdrowe dziewuchy widać, że hey.. :-)
Wtedy kobiety wyglądały jak kobiety, a teraz w spodniach, z papierosami, tatuażami, wargami jak po ukąszeniu osy dzięki chirurgii twarzowej, która nie jest...twarzowa.
22:29- trochę duzi dla ciebie, mała dziewczynko? To nie przychodź sama, przyjdź z wysokim tatusiem.
Piekne Panie i super tradycja.
Amisze ze świnoujścia
Byłam, widziałam musztrę ale czekać 45 min na następny etap programu to trochę duzi i za zimno
Jak już kłamiecie, to nie zamieszczajcie zdjęć przynajmniej bo widać te tłumy
Muzeum rybołówstwa poczuło się że jest restauracją. Jak nie bułki ze śledziem to też to 😆😆😆
Jedli lepiej ! Niż dzisiaj!
Ja co jedli, gówno jedli, taka była bieda.
Widać że ten z wasem i Brutka to ma karnet na te imprezy albo mu żona lodówkę zablokowala
Powody, dla których warto wybrać mącznika młynarka: Jest zdrowym i wartościowym pożywieniem Łatwo te owady utrzymać, a nawet rozmnażać Pełza, dzięki czemu nie ucieknie z płytkiej miseczki Nie wydaje dźwięków, które dla niektórych osób mogą być nieakceptowalne.
Dlaczego teraz można organizować różne ciekawe przedsięwzięcia w tym muzeum , a za starej dyrektorki nie działo się nic ? Może ktoś zorientowany odpowie.
Dziś mieszczanie chodzą z McDonaldsem w pyszczku i Coca Colą w źyłach.
WIADOMOŚCIBal Prezydencki 2025 w Świnoujściu z Agentem 007