POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Niedziela [09.02.2025, 13:13:54] • Świnoujście

Co jedli dawni mieszczanie? Kulinarna atrakcja w świnoujskim muzeum

Co jedli dawni mieszczanie? Kulinarna atrakcja w świnoujskim muzeum

fot. iswinoujscie.pl

Jako muzealniczka i rekonstruktorka historyczna od lat prowadzi pokazy i warsztaty związane tematycznie z kulinariami. Jest autorką unikalnej książki „Smaki Gdańska”. Aleksandra Kucharska przyjęła tym razem zaproszenie do Świnoujścia. W ramach miejskiego cyklu imprez „Zima w Świnoujściu”, w Muzeum Rybołówstwa opowiadała o mieszczańskiej kuchni początku XIX wieku.

Prezentacja spotkał się wielkim zainteresowaniem, a sala na parterze muzeum wypełniła się do ostatniego skrawka podłogi. Rekonstruktorka kulinarnych tradycji przywiozła ze sobą nie tylko historie, że „palce lizać”. Na wielkim stole pojawiły się naczynia i sprzęt kuchenny jaki dominował w kuchni mieszczan przed 150 laty.

Co jedli dawni mieszczanie? Kulinarna atrakcja w świnoujskim muzeum

fot. iswinoujscie.pl

Ówcześni mieszkańcy, także w Świnoujściu , stopniowo przechodzili z dawnej diety na nowe gastronomiczne obyczaje, które do Europy środkowej i wschodniej przywędrowały wraz z armią Napoleona. Jak mieszano ciasto, jak wyglądały dawne garnki i zastawy stołowe. To tematy, które od lat bada bohaterka sobotniego spotkania w muzeum. Goście spotkania otoczyli wielki, historycznie zastawiony stół. Można było nie tylko nacieszyć oczy ale także spróbować historycznych specjałów.

Co jedli dawni mieszczanie? Kulinarna atrakcja w świnoujskim muzeum

fot. iswinoujscie.pl

Aleksandra Kucharska lat prezentuje kulinarne tradycje Pomorza w Muzeum Gdańska. Cykl cieszy się tam wielkim zainteresowaniem. Jak się okazało pomysł na takie spotkanie w Świnoujściu okazał się również przysłowiowym strzałem w dziesiątkę!

źródło: www.iswinoujscie.pl


komentarzy: 22, skomentuj, drukuj, udostępnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodając komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykę prywatności.

Zauważyłeś błąd lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
Oglądasz 1-22 z 22

Gość • Wtorek [11.02.2025, 09:53:43] • [IP: 62.69.253.***]

Szczerze, nie chciałabym wracać do tamtych czasów.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 17:05:50] • [IP: 5.173.26.**]

Cenzyra i inwigilacja komentarzy, ta strona zeszła na psy

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 14:42:09] • [IP: 37.31.128.**]

11:40• 185.183.34.***] ten chyba kiedys dostał krawężnikiem, oto jego wpis sprzed roku, z 6 marca: 00:38:39] • [IP: 185.183.34.***] pod krawenrznikami komary sie wylengujom [pod artyk.pt."Wymiana krawężników przy ulicy Piastowskiej"]; że jednak miał okres życia częściowo wolny od nastèpstw krawęźnika (czesciowo, bo nadal brak interpunkcji i wielkich liter), wydaje się sugerowac ten wpis: 30.06.2024, 04:28:44] • [IP: 185.183.34.***]marionetkowa sluzba rozliczac a nie nagradzac.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 11:40:27] • [IP: 185.183.34.***]

No chonorarium I transport z gdanska I spowrotem noi chotel na kilka nocek tak sie naszo kasiore tszepie

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 09:25:53] • [IP: 37.248.218.**]

Pradawni Ludzie na mchu jadali.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 09:07:19] • [IP: 2.106.93.**]

Tłumy to były na kanapkach ze śledziem.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 08:30:29] • [IP: 5.173.174.**]

brawo dla pracowników muzeum

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 07:36:04] • [IP: 88.218.252.***]

Zdrowe dziewuchy widać, że hey.. :-)

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 01:55:04] • [IP: 37.31.128.**]

Wtedy kobiety wyglądały jak kobiety, a teraz w spodniach, z papierosami, tatuażami, wargami jak po ukąszeniu osy dzięki chirurgii twarzowej, która nie jest...twarzowa.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 01:49:47] • [IP: 37.31.128.**]

22:29- trochę duzi dla ciebie, mała dziewczynko? To nie przychodź sama, przyjdź z wysokim tatusiem.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 01:40:02] • [IP: 142.188.13.**]

Piekne Panie i super tradycja.

Gość • Niedziela [09.02.2025, 22:31:56] • [IP: 5.173.94.**]

Amisze ze świnoujścia

Gość • Niedziela [09.02.2025, 22:19:10] • [IP: 178.238.246.***]

Byłam, widziałam musztrę ale czekać 45 min na następny etap programu to trochę duzi i za zimno

Gość • Niedziela [09.02.2025, 19:44:45] • [IP: 176.221.125.*]

Jak już kłamiecie, to nie zamieszczajcie zdjęć przynajmniej bo widać te tłumy

Gość • Niedziela [09.02.2025, 18:44:13] • [IP: 37.248.174.***]

Muzeum rybołówstwa poczuło się że jest restauracją. Jak nie bułki ze śledziem to też to 😆😆😆

Gość • Niedziela [09.02.2025, 17:32:41] • [IP: 89.247.168.**]

Jedli lepiej ! Niż dzisiaj!

Gość • Niedziela [09.02.2025, 15:29:12] • [IP: 78.10.206.**]

Ja co jedli, gówno jedli, taka była bieda.

Gość • Niedziela [09.02.2025, 15:11:15] • [IP: 5.173.218.**]

Widać że ten z wasem i Brutka to ma karnet na te imprezy albo mu żona lodówkę zablokowala

UNIA EUROPEJSKA POLECA: • Niedziela [09.02.2025, 14:17:40] • [IP: 37.31.128.***]

Powody, dla których warto wybrać mącznika młynarka: Jest zdrowym i wartościowym pożywieniem Łatwo te owady utrzymać, a nawet rozmnażać Pełza, dzięki czemu nie ucieknie z płytkiej miseczki Nie wydaje dźwięków, które dla niektórych osób mogą być nieakceptowalne.

Gość • Niedziela [09.02.2025, 14:09:10] • [IP: 185.246.208.**]

Dlaczego teraz można organizować różne ciekawe przedsięwzięcia w tym muzeum , a za starej dyrektorki nie działo się nic ? Może ktoś zorientowany odpowie.

Gość • Niedziela [09.02.2025, 13:27:55] • [IP: 37.31.128.**]

Dziś mieszczanie chodzą z McDonaldsem w pyszczku i Coca Colą w źyłach.

Gość • Niedziela [09.02.2025, 13:21:00] • [IP: 176.221.125.***]

WIADOMOŚCIBal Prezydencki 2025 w Świnoujściu z Agentem 007

Oglądasz 1-22 z 22
■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344
■ Nowy rok szkolny 2025/2026 rozpoczęło łącznie 4330 uczniów uczęszczających do szkół, dla których organem prowadzącym jest Gmina Miasto Świnoujście. Wśród nich 323 dzieci po raz pierwszy przekroczyło próg szkoły podstawowej, rozpoczynając tym samym swoją przygodę z edukacją. Z kolei naukę w szkołach ponadpodstawowych rozpoczęło 195 uczniów. Do miejskich przedszkoli przyjęto również 255 nowych przedszkolaków w wieku od 3 do 6 lat. We wszystkich placówkach oświatowych podlegających pod Urząd Miasta Świnoujście pracuje 811 osób. W tym gronie znajduje się 577 nauczycieli wspierających dzieci i młodzież na każdym etapie edukacji, a także 234 pracowników obsługi i administracji, dbających o sprawne funkcjonowanie szkół i przedszkoli ■