POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Czwartek [06.01.2022, 11:59:15] • Polska

Makaron z sosem brokułowym i niebieskim serem

Makaron z sosem brokułowym i niebieskim serem

fot. Organizator

Makaron z pysznym, aromatycznym sosem to świetny pomysł na pożywny lunch lub obiad. My polecamy w wersji z sosem brokułowym, z niebieskim serem, w towarzystwie migdałów, tymianku, czosnku i szalotki. Palce lizać!

Składniki (4 porcje):

• 1 brokuł (0,5 kg)
• 500 ml śmietany 12% do sosów lub 30%
• 150 g sera blue
• garść sera parmezan
• garść migdałów w słupkach KRESTO
• 4 łyżki oleju Rapso
• 2 średnie szalotki
• 3 ząbki czosnku
• kilka listków świeżej szałwii (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka tymianku suszonego
• ⅓ gałki muszkatołowej (najlepiej świeżo startej)
• sól, pieprz do smaku
• 1 opakowanie ulubionego makaronu
• 100 ml wody
• 1 łyżeczka mąki pszennej + 3 łyżki mleka (opcjonalnie)

Wykonanie:

1. Szalotkę i czosnek obierz, pokrój w kostkę.
2. Rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż chwilkę do zeszklenia.
3. Dodaj podzielonego na różyczki brokuł, rozdrobniony ser blue, wodę oraz śmietanę. Dodaj tymianek. Patelnię przykryj pokrywką i gotuj do miękkości.
4. Pognieć brokuł np. przy pomocy widelca lub tłuczkiem do ziemniaków.
5. Dopraw sos gałką muszkatołową, solą, pieprzem. Jeżeli sos jest za rzadki dodaj do niego rozmąconą mąkę, całość wymieszaj i zagotuj.
6. W międzyczasie ugotuj makaron.
7. Sos wymieszaj z makaronem. Już na talerzach posyp migdałami, parmezanem i szałwią.

VOG Polska Sp. z o.o.


komentarzy: 0, skomentuj, drukuj, udostępnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodając komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykę prywatności.

Zauważyłeś błąd lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344
■ Od ponad tygodnia na Zalewie Szczecińskim w pobliżu Świnoujścia stoi statek. Rosyjski SMP NOVODVINSK przewożący złom utknął na mieliźnie i wciąż znajduje się w tym samym miejscu. Temat zainteresował jednego z mieszkańców. - Nurtuje mnie od jakiegoś czasu temat rosyjskiego statku na mieliźnie na Zalewie Szczecińskim. Statek dalej stoi w tym samym miejscu. Jak wygląda ta sprawa na ten moment? Czy wiadomo coś nowego? Kiedy możliwe będzie jego odholowanie? - pyta mieszkaniec ■