Składniki na ok 15 szt.
1 pełna szklanka mąki orkiszowej (250 gr)
1 jajko
1 szklanka mleka
½ szklanki pełnoziarnistej kaszki orkiszowej Holle
1 łyżka oleju kokosowego (lub innego dowolnego)
1 łyżeczka miodu
Pół płaskiej łyżeczki cynamonu
Migdały, jabłka do wycięcia gwiazdek (opcjonalne)
Olej kokosowy do delikatnego podsmażenia (lub inny dowolny)
Przygotowanie:
Suche składniki wymieszać w jednej misce, mokre w drugiej. Połączyć zawartość obu misek i delikatnie wymieszać. Nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię z niewielka ilością tłuszczu. Smażyć na małym ogniu do zarumienienia. Polać miodem lub jogurtem, przybrać jabłkowymi gwiazdkami lub innymi ulubionymi owocami czy dodatkami dostosowanymi dla dzieci i dorosłych. Np. kruszoną czekoladą, skórka pomarańczową, rodzynkami itp. Gotowe! Smacznego!
Porada: Olej kokosowy można zastąpić innym dowolnym. Przed połączeniem z innymi składnikami należy go delikatnie rozpuścić, aby zmienić jego konsystencję na płynną. Mini naleśniki w wersji dla dorosłych podsmażyć na większej ilości tłuszczu i bardziej przyprawić, będą bardziej chrupiące i wyraziste w smaku.
Smacznego! Więcej o diecie maluchów na Holle.pl
Kamila Nowakowska
Senior PR Manager