Składniki:
• 200g kaszy jęczmiennej grubej (np. marki Halina)
• 900g łopatki wieprzowej pokrojonej w kostkę
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 600g kapusty kiszonej
• 2 cebule posiekane drobno
• 1 szklanka bulionu lub wody
• 1 łyżka cukru
Przygotowanie:
1. Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Mięso przyprawić majerankiem, papryką, solą, pieprzem i usmażyć. Kapustę wymieszać z cebulą.
3. W naczyniu ułożyć warstwowo kapustę i mięso. Na ostatnią warstwę nałożyć kaszę i całość podlać podlać bulionem lub wodą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 40 minut
Łukasz Nocuń
Senior PR & Content Marketing Specialist
Niedziela, 24 października 2021r.
•
Dziś imieniny:
Rafała, Marcina, Antoniego.
- Poważny wypadek w galerii Corso. Niemka spadła z ruchomych schodów
- Plecami do mieszkańców
- Martwy mężczyzna znaleziony w lesie
- Prezydent zrezygnował z dofinansowania do promów, ale Lewica chce o nie walczyć. Zobacz film!
- Świnoujścianie mówią głośno: „zostajemy!”
- Mieszkańcy na Placu Wolności manifestowali sprzeciw
- dla próby wyprowadzenia Polski z Unii Europejskiej
- To był moment
- Świnoujście nawiązało współpracę z ukraińskim kurortem!
- Warszów, wciąż najważniejszy węzeł komunikacyjny w Świnoujściu
- Rośnie trzeci zbiornik Terminalu LNG w Świnoujściu. Nowy zbiornik będzie większy
» Strona Główna » Wydarzenia » Przepis kulinarny Zapiekanka estońska z kaszą jęczmienną