Składniki:
• 200g kaszy jęczmiennej grubej (np. marki Halina)
• 900g łopatki wieprzowej pokrojonej w kostkę
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 600g kapusty kiszonej
• 2 cebule posiekane drobno
• 1 szklanka bulionu lub wody
• 1 łyżka cukru
Przygotowanie:
1. Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Mięso przyprawić majerankiem, papryką, solą, pieprzem i usmażyć. Kapustę wymieszać z cebulą.
3. W naczyniu ułożyć warstwowo kapustę i mięso. Na ostatnią warstwę nałożyć kaszę i całość podlać podlać bulionem lub wodą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 40 minut
Łukasz Nocuń
Senior PR & Content Marketing Specialist
Wtorek, 09 września 2025r.
•
Dziś imieniny:
Ścibora, Sergiusza, Piotra.
- Autobus uderzył w drzewa na ulicy Karsiborskiej
- Szachowe emocje w Świnoujściu. Poznaliśmy mistrzów klasycznych rozgrywek
- Świnoujście uczciło 86. rocznicę wybuchu II wojny światowej
- Ratownicy wjechali quadem w parawan. Interweniowała policja
- Audi dachowało na S3. Kierowca pod wpływem alkoholu trafił do aresztu
- Dymiące kontenerowce przed Świnoujściem? „Fajny smrodek – argument przeciw terminalowi”
- Kamper spłonął na terenie portu jachtowego w Świnoujściu
- Strażacy przez ponad godzinę walczyli z ogniem
- Start działań przy budowie nowej siedziby Komendy Miejskiej Policji w Świnoujściu
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » Przepis kulinarny Zapiekanka estońska z kaszą jęczmienną