4 porcje
Czas wykonania: 50minut
Składniki:
4-5 ziemniaków
1 główka czosnku
1 cebula
½ marchewki
200 ml śmietany kremówki
1l bulionu (warzywnego lub wołowego)
sól
pieprz
szczypiorek
oliwa z oliwek
ser Edamski
Wykonanie:
Obierz ziemniaki, czosnek i marchewkę. Wszystko kroimy na małe kawałki.
W garnku rozgrzewamy olej. Smażymy cebulę, ziemniaki i marchewkę. Na koniec dodajemy czosnek. Jak zmięknie zalewamy bulionem . Doprawiamy solą, pieprzem i gotujemy około 20 minut.
Następnie wlewamy śmietanę i miksujemy na gładki krem.
Na oliwie z oliwek smażymy grzanki z razowego chleba.
Zupę dekorujemy drobno posiekanym szczypiorkiem, grzankami z chleba i tartym serem.
Przepis rekomenduje Dwór Korona Karkonoszy.
Anna Goławska
PR Manager
Wtorek, 22 kwietnia 2025r.
•
Dziś imieniny:
Kai, Leonii, Sotera.
- Śmigus-dyngus w Parku Zdrojowym
- Olga Tokarczuk wróciła na Uznam
- Noblistka jest jedną z głównych postaci Uznamskiego Tygodnia Literatury
- Groźny wypadek na hulajnodze przy Grunwaldzkiej. 42-latek z urazem głowy trafił do szpitala
- Historia świnoujskiej komunikacji autobusowej znów na ulicach miasta
- Spółka świętuje dziś swoje 20 urodziny
- Niezwykłe zjawisko na niebie nad Świnoujściem: „kosmiczny wir” uwieczniony na zdjęciu
- Mieszkańcy Przytoru boją się o swoje domy. W dzielnicy grasuje podpalacz
- Agresywny syn zaatakował matkę i groził jej nożem
- Chwilę później kobieta stała się jego zakładniczką
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » Kremowa zupa czosnkowa z serem Edamskim