POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Piątek [22.01.2021, 08:39:06] • Świnoujście

Restauratorzy tracą nadzieję - ich płynność finansowa prawie nie istnieje

Restauratorzy tracą nadzieję - ich płynność finansowa prawie nie istnieje

fot. Organizator

Do końca stycznia w Polsce została przedłużona tzw. Narodowa Kwarantanna. Tej decyzji obawiało się wielu przedsiębiorców, jednak największy cios odczuła branża gastronomiczna. Jeżeli obowiązujące ograniczenia działalności w sektorze HoReCa zostaną utrzymane w kolejnych miesiącach, co piąta firma (20,8 proc.) szacuje, że nie przetrwa na rynku dłużej niż około miesiąca.1 Branża gastronomiczna nie będzie dobrze wspominać ubiegłego roku. W listopadzie i grudniu odnotowano najwyższe wskaźniki (odpowiednio 54,9 proc. i 43,2 proc.) obaw o wpływ negatywnych skutków pandemii zagrażających stabilności firm od czasu pierwszej fali.2 Na niepewność wśród przedsiębiorców wpłynęło przede wszystkim przedłużające się od 24 października zamknięcie restauracji, barów i kawiarni. Wprowadzony wtedy z dnia na dzień zakaz miał obowiązywać teoretycznie tylko dwa tygodnie, w rzeczywistości mijają już 3 miesiące. Obecnie 7,5 proc. (średnia krajowa: 3,7 proc.) spośród 68,3 tys. wciąż funkcjonujących firm gastronomicznych na rynku posiada poważne zadłużenie. Łączna wartość zobowiązań, wg danych BIK, na koniec września 2020 r. wynosiła 695,6 mln zł.3

– Szacujemy, iż w grudniu minionego roku suma długów przekroczyła już 700 mln zł, a liczba zadłużonych firm gastronomicznych jest bliska 10 proc. Co jednak najbardziej nas niepokoi to ponad połowa (57,1 proc.) przedsiębiorców z sektora HoReCa, którzy oceniają, że nie przetrwają na rynku dłużej niż 3 miesiące, jeśli obostrzenia się utrzymają. Co piąta firma (20,8 proc.) szacuje wytrzymałość zaledwie do około miesiąca.4 – wylicza Jan Enno Einfeld, dyrektor generalny Finiata Group.

Nowe obowiązki, podatki i koszty
Wchodząc w 2021 rok, większość Polaków patrzyła z nadzieją, że będzie to dla nich lepszy i spokojniejszy czas. Niestety dla przedsiębiorców nowy rok przygotował podwyżki podatków i kolejne opłaty. Wśród nich m.in. podatek cukrowy (obciążający producentów napojów słodzonych, ale także ich odbiorców), podniesiony koszt energii elektrycznej oraz opłata mocowa (firmy mają płacić 80 proc. całego jej wolumenu, czyli około 4,5 mld złotych rocznie – dla wielu przedsiębiorstw oznacza to nawet podwojenie kosztów prądu), a także wyższe daniny od nieruchomości czy wywozu śmieci. Dla właścicieli firm, którzy chcieli tylko przetrwać czas ograniczonej działalności, nowe podatki to kolejny krok do zakończenia działalności.

1 stycznia minął termin zakupu kasy online przez przedsiębiorców z branży gastronomicznej i restauracyjnej. Data była już jednokrotnie przekładana przez Ministerstwo Finansów z powodu pandemii, jednak resort nie zgodził się na dalsze odroczenie obowiązku. Jedynie dla przedsiębiorców, w szczególnie trudnej sytuacji umożliwiono wydłużenie terminu o konkretnie określony przez nich czas. Zgodę jednak na to musiał wyrazić pracownik urzędu skarbowego.

– W kilkunastu przypadkach przedsiębiorcom rzeczywiście udało się oddalić termin wdrożenia kas o kilka tygodni. – komentuje Jan Enno Einfeld, Finiata Group – Poznaliśmy jednak historie przedsiębiorców, którzy otwierając firmy 2-3 lata temu chcieli zainwestować w kasy online, jednak tych nie było jeszcze na rynku. Kupili więc zwykłe kasy, mimo że wiedzieli o nadchodzącym obowiązku wymiany. W międzyczasie przyszła pandemia, ich obroty spadły nawet o 70-80 proc., byli zmuszeni zwolnić pracowników, a restrykcje ograniczyły działalność do minimum. Próby odroczenia obowiązku wdrożenia kas online niestety kończyły się odmową urzędu skarbowego, ze względu na wytyczne naczelnika.

Nie sposób pominąć dodatkowego skutku ubocznego powszechnej wymiany kas, czyli gwałtownej nadprodukcji elektrośmieci. Kasy starego typu nie nadają się do odsprzedania, nawet jeśli mają zaledwie dwa lata, ponieważ program digitalizacji dotyczy wszystkich branż prowadzących sprzedaż. Co więcej przedsiębiorca jest zobowiązany do zwrotu ulgi otrzymanej na zakup kasy fiskalnej, gdy zlikwiduje działalność w przeciągu 3 lat od momentu jej rozpoczęcia.

Nie liczy się konkurencja a przetrwanie
Od wprowadzenia wiosennego lockdownu minie niedługo rok, a dla branży gastronomicznej niezmiennie brakuje rozwiązań, które umożliwiłyby przetrwanie okresu postoju. Według danych GUS, od kwietnia do września 2020 r. z rynku zniknęło 2055 firm gastronomicznych, a ponad 4,3 tys. przedsiębiorców zawiesiło działalność.1 Decyzja o dalszym przedłużeniu obostrzeń spowoduje, że straty będą już dla wielu nie do odrobienia.

– Zdecydowana większość firm gastronomicznych jest w sytuacji, w której osiągany obroty nie pokrywają ani kosztów stałych, ani wynagrodzenia pracowników. Co czwarty restaurator obawia się pojawienia lub nasilenia problemów z cash flow. – mówi Jan Enno Einfeld – Największą stratą dla firm gastronomicznych jest utrata czasem wieloletnich i lojalnych pracowników. Szacuje się, że pandemia kosztowała już branżę ponad 130 tys. miejsc pracy.2 Pozostałym pracownikom zmniejszono z kolei wynagrodzenia.

Sytuacja panująca w branży gastronomicznej jest trudna dla wszystkich podmiotów, niezależnie od skali działania. Niedawno jeden z największych graczy na rynku, spółka AmRest, odnotowała spadek obrotów w III kwartale o 12,6 proc. r/r. Po trzech miesiącach funkcjonowania w zamknięciu przedsiębiorcy nie myślą już o rywalizowaniu z konkurencją, bo ta również boryka się z brakiem przychodów. Firmy walczą o przetrwanie każdego kolejnego dnia, aby nie dołączyć do grona ok. 7-8 tys. lokali gastronomicznych, które w zeszłym roku ogłosiły upadłość w wyniku pandemii.3

* * *
O Finiata
Finiata zapewnia finansowanie kapitału obrotowego freelancerom i MŚP za pomocą zautomatyzowanej technologii scoringowej. Dzięki błyskawicznie podejmowanym decyzjom szybko poprawia płynność finansową firm. Finiata to fintech stworzony przez doświadczonych przedsiębiorców i wspierany przez silnych inwestorów, m.in.: DN Capital, Enern, RedAlpine, Kulczyk Investments i Point Nine Capital. Firma jest laureatem Fintech & InsurTech Awards w kategorii Best Lending Solution 2018. Więcej informacji: www.finiata.pl


komentarzy: 88, skomentuj, drukuj, udostępnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodając komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykę prywatności.

Zauważyłeś błąd lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
Oglądasz 1-25 z 88

Mieszkaniec • Piątek [22.01.2021, 08:47:40] • [IP: 178.238.247.**]

Jak gastronomia tylko ? wszyscy stoimy i kwiczymy. Co z tego że mnie nie zamknęli a klientów nie mam żadnych prawie, ero obrotów tylko ogromne koszty ale oczywiście mój PKD dla rządu jest Be. Dlatego mówmy o całej gospodarce a nie tylko o gastronomi.

Gość • Piątek [22.01.2021, 08:50:48] • [IP: 37.47.160.***]

Kłamstwo. Przecież w okradzionej restauracji było kilkanaście tys zł w kasie. Komu zbywa tyle pieniędzy i traktuje jako drobne aby dać na wośp?

Gość • Piątek [22.01.2021, 08:57:03] • [IP: 37.47.10.*]

#otwieraMY

Gość • Piątek [22.01.2021, 08:58:40] • [IP: 176.221.113.**]

Branża która zawsze utrzymywała się z przychodów z lata. Jeden właściciel otworzył 4 restauracje w lato i chwalił się rekordowymi przychodami. Chciwcy chcą się dorobić w rekordowym tempie i zaraz przygotować się na kryzys to dalej inwestowali. Niech sprzedadzą jedną knajpę, samochód, jedno mieszkanie i niech przestaną się poniżać. Nikt nie wierzy w ich bajki.

Gość • Piątek [22.01.2021, 09:01:08] • [IP: 176.221.122.***]

Tak sie konczy glosowanie na popis

Gość • Piątek [22.01.2021, 09:26:02] • [IP: 176.221.123.***]

Spokojnie...spółki skarbu państwa wykupią za psie pieniądze wasze restauracje i hotele, potem obsadzą swoich na stołkach prezesów rad nadzorczych.Mateuszek za PO dorobił się milionów i teraz może wiele zainwestować w upadające interesy.Nie na darmo to robią i udają pomoc z tymi swoimi pseudo tarczami.

Gość • Piątek [22.01.2021, 09:36:45] • [IP: 176.221.123.***]

niszczą klasę średnią.

Gość • Piątek [22.01.2021, 09:42:01] • [IP: 37.47.147.**]

Z jakiej racji zwykły obywatel ma dopłacać do czyjegoś biznesu. Jak były żniwa to liberalizm precz z państwem PiS, jak jest pandemia, nagła przemienia w socjalstów. Błagają o interwencję państwa..Lecieć do makreli na kolanach błagać o otwarcie granicy.

Gość • Piątek [22.01.2021, 09:53:20] • [IP: 158.26.209.**]

polowa swinoujskich restauratorow bieze zapomogiilezy na egzotycznych plazach...taki to kryzys

Gość • Piątek [22.01.2021, 09:58:11] • [IP: 193.9.112.**]

Dokładnie, nie powinni nic dostać. Przecież pomoc dla nich jest z pieniędzy tych których albo zatrudniali za marne grosze albo na których dużo zarabiali (nie wierze, że nie mieli porządnego narzutu do każdego dania). A teraz jacy oni biedni. Kpina. NIE POMAGAĆ.

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:07:53] • [IP: 46.134.187.***]

Łatwo znaleźć na Fejsie jak rodzinka właściciela restauracji z Promenady przeżywa ciężko kryzys w luksusowym hotelu na zanzibarze

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:15:04] • [IP: 88.218.255.**]

a co z tymi którym gastronomie nie płaca i zalegają z opłatami? ci mają się dobrze? to przecież reakcja łańcuchowa

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:15:46] • [IP: 80.52.188.**]

ojej... Nic nie odłożyli. Jak mi strasznie przykro... Prawie tak samo przykro jak za każdym razem gdy musiałem płacić w tych" Restauracjach", kosmiczne rachunki za odgrzewany w mikrofali szajs z Lidla czy Biedry...

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:16:34] • [IP: 176.221.113.**]

Gość • Piątek [22.01.2021, 09:26:02] • [IP: 176.221.123.***] To dobrze. Lepiej będzie pracować w państwowej firmie niż u prywaciarza.

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:17:02] • [IP: 31.0.92.***]

Ja też nie mam i kto mi dołoży, a placić wszystko trzeba. Niech nie płaczą i nauczą się żyć jak inni ludzie, a nie na najwyższej półce Czas spać do normalności jak wszyscy inni. .

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:17:48] • [IP: 176.221.122.***]

glosowwalem na pis, jestem głupkiem

Gosia • Piątek [22.01.2021, 10:19:43] • [IP: 80.211.250.***]

Nikt sie nie da na to nabrac. Widac jakimi luksusowymi samochodami jezdza i jak szastaja pieniedzmi. Tak sie nie zachowuja ludzie biedni. Jesli biznes jest nierentowny to sie go zamyka zamiast sie ponizac i robic z siebie dziada.

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:22:12] • [IP: 5.173.48.***]

A ilu w tych restauracjach mialo umowy o prace? A jakie podatki placili wlasciciele.Znam wlasciciela ktory nigdy nie kimbinowal bo sie bał i jak dostal pierwsza tarcze to stwierdzil krotko...jest dobrze.Jak to mowia. ...jak Kuba Bogu tak Bog Kubie.

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:24:38] • [IP: 81.4.110.**]

O stoczniowcach nic nie mówią. Stocznię zamknęli, a ludzie na bruku. Restauratorzy dalej sprzedają na wynos i trzepią kasę nawet w zimę i żebrzą tylko. Paskudne to jest. Im szybciej zbankrutują razem z hotelarzami tym lepiej dla ludzi. Dobrze jak by zbankrutowała branża deweloperów ale to multimilionerzy więc to niemożliwe. Tak jak teraz jest dobrze aby inne branże były otwarte, a turystyka nie. Już jest nowy wirus zmutowany w Niemczech więc niech nie liczą na otwarcie.

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:26:52] • [IP: 176.221.122.***]

A co to Restauratorzy zapomnieli jak latem nabijali karmany szmalem? Tak jak ktos tu napisal ci biedacy polecieli do ciepłych krajów i dobrze się mają.Znam osobiscie wielu biedy u nich nie widać.Gorzej z peronelem.

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:27:53] • [IP: 188.146.163.***]

Co jak co ale tej branży to nic się nie należy. Mają grube pieniądze konta zagraniczne a płynność powinni podtrzymywać ze swojej kasy a nie z państwa to ich prywatne interesy. Dlatego wkur...wia mnie rząd PISu daje prywaciarzom..

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:32:20] • [IP: 46.231.56.**]

Niestety Niemców nie da się sprowadzić.Trzeba czekać na sezon a teraz żyć z tego co się zarobiło, a zarobiło się!

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:34:50] • [IP: 176.221.115.**]

Przeciez restauracje w sezonie nabijaja takie obroty, ze nastepne miesiace to jest na waciki ! W takich miejscowosciach jak Rewal, Dargobądz sezon trwa 1, 5 miesiąca i są w stanie zarobić na cały rok, więc nie martwiłbym się o świnoujskich restauratorów ! Dobre jedzenie i tak zamawiają ludzie na wynos

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:38:25] • [IP: 46.134.153.***]

Pazerniaki zobaczyli, że jak się trochę popłacze rządowi, to ten coś tam sypnie. Za Bronka Komorowskiego i PO było by tylko" piniędzy nie ma i nie będzie", " weź kredyt, zmień pracę", " frajerzy mogli się ubezpieczyć". Każdy wie, że ta luksusowa branża pławi się w luksusach i nic im nie brakuje.

Gość • Piątek [22.01.2021, 10:40:38] • [IP: 176.221.123.**]

10:16:34] • [IP: 176.221.113.** Typowe myślenie zgorzkniałego emeryta starego portfela.

Oglądasz 1-25 z 88
■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344
■ Posiedzenie Komisji Zdrowia i Spraw Społecznych zostało odwołane. O nowym terminie zostaną Państwo powiadomieni. Z poważaniem Grzegorz Koss Przewodniczący Komisji Zdrowia i Spraw Społecznych ■ Rok temu, 24 marca, tragiczne wydarzenie wstrząsnęło mieszkańcami: śmierć trzynastoletniego ucznia Szkoły Podstawowej nr 6 (przy ulicy Kościuszki) pozostaje zagadką, budząc pytania o bezpieczeństwo i sprawiedliwość. Trzy tygodnie przed tym nieszczęśliwym porankiem, chłopiec doświadczył przemocy ze strony kolegi z klasy na terenie dawnej "Penelopy", zdarzenie to zostało zarejestrowane przez kamery. Bójkę oglądało i nagrywało wielu uczniów. Następstwa tego zdarzenia były na tyle poważne, że matka chłopca zdecydowała się na wyjazd do Szczecina na wykonanie tomografii komputerowej głowy dziecka. Lekarz wydał zaświadczenie zwalniające 13-latka z zajęć wf. Chłopiec nadal się źle czuł. ■ Linie 5 i 5T wracają na stałą trasę "Komunikacja Autobusowa” Sp. z o.o. informuje, że od piątku 22 marca 2024 r.: · linie 5 i 5T wracają na stałą trasę w związku z otwarciem ul. Mostowej dla ruchu pojazdów samochodowych, · tymczasowa linia 5O przestanie kursować, · rozkłady jazdy dostępne będą na stronie: www.ka.swinoujscie.pl Szczegółowych informacji udziela całodobowo dyspozytor Spółki pod numerami telefonów: 91 321 45 40 lub 797 403 504. Zachęcamy pasażerów o dokonywanie zakupu biletów i karnetów: · z wykorzystaniem aplikacji GoPay, mPay; · poprzez kasowniki – biletomaty do płatności bezgotówkowych; · w wyznaczonych punktach sprzedaży biletów ■ Od teraz w nocy za dyżur aptek uważane są te pełnione przez kolejne 2 godziny zegarowe między 19:00 a 23:00. Zarządzeniem Prezydenta Miasta Świnoujście Nr 168/2024 z 11 marca 2024 roku określono, że dyżury w porze nocnej na terenie miasta w 2024 roku w godzinach 21:00 – 23:00, będą pełnione przez Aptekę „Centrum Zdrowia” przy ul. Grunwaldzka 21, zaczynając od 16 marca 2024 roku ■ Kradzież aut w Polsce w 2023 to wzrost prawie 36 proc. do poprzedniego roku ■ Premier Donald Tusk po ujawnieniu przez "Newsweeka" nieprawidłowości w Collegium Humanum zarządził przyjrzenie się dyplomom kandydatów do spółek Skarbu Państwa. Nikt z dyplomem tej uczelni nie ma szans na stanowisko. Wśród polityków i działaczy obecnej większości rządzącej zaczęło się ukrywanie związków z Collegium Humanum ■ W sobotę, 2 marca, około godziny 18:00, na ogrodach działkowych, wjazd na końcu ulicy Krzywej, doszło do brutalnego ataku na kobietę. Zdarzenie miało miejsce kilkadziesiąt metrów za świetlicą ogródków działkowych. Ofiara, która doznała obrażeń głowy oraz klatki piersiowej, została niezwłocznie przewieziona do szpitala w Świnoujściu. Niestety, mimo usilnych starań, kobieta zmarła ■ Dostaliśmy list od Mieszkańca Ognicy na temat remontu ulicy Mostowej. "Witam serdecznie Panie redaktorze. Zwracam się z prośbą o zainteresowanie remontem ulicy Mostowej. W ciągu tej drogi występuje mostek na rzece Ognica. Mostek jest w stanie agonalnym. Odpowiada za odwodnienie znajdujących się w około łąk, pastwisk. Z obserwacji wynika że firma, która wykonuje remont nie zamierza poprawić naprawić zapadnięty mostek i dzięki temu udrożnić przepływ wody. Wprost przeciwnie w wyniku zagęszczania ziemi i tłucznia betonowego przepusty pod mostkiem są coraz bardziej zagłębiane. Jeśli tak ma wyglądać remont to lepiej byłoby nie ruszać tej drogi. Proszę o zainteresowanie. Pozdrawiam. Mieszkaniec Ognicy." ■ Jarosław Siergiej nowym prezesem Zarządu Morskich Portów Szczecin i Świnoujście. Spółka Zarząd Morskich Portów Szczecin-Świnoujście jest odpowiedzialna za zarządzanie dwoma ważnymi portami w województwie zachodniopomorskim. Port w Szczecinie oraz port w Świnoujściu odgrywają kluczową rolę w obsłudze morskiego transportu towarowego ■ W środę w Bibliotece Narodowej w Warszawie ogłoszono wyniki 22. konkursu o Nagrody „Magazynu Literackiego KSIĄŻKI”. Jednym z laureatów został Jarosław Molenda i jego książka „Nienacki. Skandalista od Pana Samochodzika”, którą opublikowało Wydawnictwo Prószyński i S-ka. ■ Projekt pod wodą: Dlaczego Park Zdrojowy w Świnoujściu nie wytrzymał deszczu? Park Zdrojowy w Świnoujściu jest znanym miejscem wypoczynku i rekreacji. Obszar pomiędzy ulicami Sikorskiego a Chrobrego został zalany wodą, co stanowi znaczny problem dla terenu, który jeszcze niedawno przechodził proces rewitalizacji. Ostatni, trzeci etap renowacji miał na celu odnowienie i przywrócenie blasku tej zielonej przestrzeni. Jednak pomimo zapewnień o kompleksowym podejściu do projektu, dzisiaj widoczne są poważne niedociągnięcia. Brak odpowiedniego systemu odwodnienia jest najbardziej widoczny w chwili, gdy deszcz pada; nie muszą to być ulewy, aby teren parku zamienił się w rozlewisko ■ W ostatni weekend (3,4 luty) zespoły ratownictwa medycznego udzielały pomocy 18 razy. Były to wezwania do zaburzeń i problemów kardiologicznych, zasłabnięć, duszności, infekcji, krwawienia z przewodu pokarmowego, udaru, jednego zdarzenia drogowego i złego samopoczucia ■