Składniki na ok 6 - 7 szt.
4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
1 jajko
3 - 4 łyżki pełnoziarnistej kaszki jaglanej Holle
1 łyżka oleju kokosowego ( lub innego dowolnego)
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Pół płaskiej łyżeczki cynamonu

Olej kokosowy do delikatnego podsmażenia (lub inny dowolny)

Przygotowanie:
Ugotować kaszę jaglaną wg wskazań i nieco ostudzić w misce. Dodać jajko oraz resztę składników, przyprawić cynamonem i delikatnie wymieszać. Nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię z niewielka ilością tłuszczu. Smażyć na małym ogniu kilka minut do zarumienienia. Gotowe! Smacznego!

Porada: używając oleju kokosowego należy go delikatnie podgrzać aby osiągnął ciekłą konsystencję i dopiero wtedy połączyć go z innymi składnikami. Olej kokosowy można zastąpić innym dowolnym. Placuszki można przygotować na dobrej teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu lub delikatnie ją natłuszczając za pomocą pędzelka. Placuszki w wersji dla dorosłych podsmażyć na większej ilości tłuszczu i bardziej przyprawić, będą bardziej chrupiące i wyraziste w smaku.

Smacznego! Więcej o diecie maluchów na Holle.pl

Kamila Nowakowska