- Staramy się przełamać mit nieświeżej ryby nad morzem, w karcie na weekend mamy 2 świeże ryby słodkowodne (sum i dziki okoń) i 2 morskie (halibut biały i dorsz atlantycki). Stawiamy na świeżość i jakość produktu, ich bo klienci dzięki programom kulinarnym są bardziej świadomi, łatwo stracić, ale trudno odzyskać. Konkurencja na samej promenadzie to 21 restauracji. Trzeba zaproponować coś ciekawego, innego - mówi szef kuchni Mistrala.
Plebiscyt "Mistrz Smaku" w I etapie obejmował powiaty, Mistral otrzymał 475 głosów i tym samym zajął I miejsce, wchodząc do finału wojewódzkiego.
- Ktoś zgłosił naszą restaurację w 3 kategoriach. Konkurs polegał na tym, że klienci wysyłali SMS-y przez miesiąc, ukazywały się artykuły prezentujące uczestników, szefów kuchni, prowadzących w danych kategoriach, opisywano restauracje, przeprowadzano wywiady publikowane w wydaniach piątkowych "Głosu Szczecińskiego". Dziś zaczął się etap wojewódzki - będzie trwał do przyszłego piątku. To klienci zdecydowali, że jesteśmy godni reprezentować województwo i dziękujemy im za to.
Gdybym nie widział gotujacych może bym poszedł ale pokazaliscie i mi się odechciało jeść, ta ośmiornica niczym z twarzy nie różni się od kucharza
Nic ciekawego a do tego małe porcje..ceny dla bogaczy..
A ten" Mistral" jest w Mokrzycy Wielkiej?
Jestem mieszkańcem Świnoujścia, dwa lata temu udałem się z gośćmi do Mistrala na lody i piwo, niestety zostałem wyproszony z Mistrala przez kelnerkę. Okazało się że jest pora posiłków dla lepszych gości i moje ewentualne zamówienie jest trochę za biedne Dla tej restauracji.
Wpis został usunięty ze względu na złamanie prawa lub regulaminu serwisu przez użytkownika/Admin
A czy sprawdzono ile sms-ów wysłano z tego samego numeru?Tego tu nikt nie pisze.
Banialuki tez prowadze dzialalność gastronomiczna i taki tytuł dosyałem
Co to Schetyna przyjeżdża że robią ośmiorniczki?
Świeżutka ośmiornica prosto z Bałtyku duszona w kurkach i prawdziwkach prosto ze świnoujskiego lasu - poezja!