Porcja na 2-3 os.
Składniki:
opakowanie pierogów z jagodami Jawo
sos waniliowy:
150ml mleka
100ml słodkiej śmietany 30- 36%
40g cukru
1 laska wanilii
3 żółtka
Przygotowanie:
Ugotuj pierogi z jagodami zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu – czas gotowania 9 minut. Przygotuj sos waniliowy: przekrój wzdłuż laskę wanilii i wyciągnij za pomocą noża ziarenka. Mleko i śmietanę wlej do niedużego garnka, dodaj laskę wanilii i ziarenka. Powoli doprowadź do zagotowania, a następnie wyciągnij z garnka laskę wanilii. Żółtka utrzyj z cukrem na kremową masę. Do utartych żółtek wlej powoli przez gęste sitko gorące mleko. Powstałą masę dodaj do garnka. Podgrzewaj całość na wolnym ogniu, ciągle mieszając łyżką. Masa nie może się zagotować, bo zważą się żółtka. Sos gęstnieje powoli. Ugotowane pierogi polej sosem. Udekoruj borówkami i listkiem mięty.
Wskazówka:
W wersji skróconej można polać gotowym sosem waniliowym.
Smacznego!
jawo.pl
Piątek, 26 czerwca 2026r.
•
Dziś imieniny:
Jana, Pawła.
- Mieszkańcy utworzyli żywy kordon. Piękny gest podczas dramatycznej walki o życie kobiety
- W Międzyzdrojach otwarto nowy Posterunek JRG
- Uroczystość połączono z Powiatowymi Obchodami Dnia Strażaka
- Finnlines świętuje sukces trasy Świnoujście - Malmö i zapowiada dalszy rozwój połączenia
- Martina Quick, Ambasador Szwecji, Antonio Raimo, Marco Palmu i Rafał Kwapisz z Finnlines
- Katarzyna Buława z Euro-Terminalu oraz kpt. Piotr Bieńkowski z Urzędu Morskiego
- Ulewa sparaliżowała centrum Świnoujścia. Ulice zamieniły się w rwące potoki
- Uderzył mężczyznę w głowę. 57-latek trafił do szpitala, sprawca jest nadal poszukiwany
- Tragedia na B111. Nie żyje 22-letni mieszkaniec Świnoujścia
- Kierowca i młoda pasażerka walczą o życie. Renault po wyprzedzaniu wypadło z drogi i koziołkowało
- Pożar na osiedlu Platan w Świnoujściu. Strażacy walczyli z ogniem na dachu budynku
- Ciepły majowy wieczór nad morzem. Plaża w Świnoujściu żyje także po zmroku
- Żmurkiewicz i „żółta karta” ewidencyjna członka ORMO
- Dokument, który miał zniknąć, dziś potwierdzony i prawdziwy
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » Pierogi z jagodami z pysznym kremowym sosem z ziarenkami wanilii
" Masa nie może się zagotować, bo zważą się żółtka" - ciekawe jak będzie ich waga ? Panu chodziło zapewne o to, że mogą się zwarzyć :-)) Jak się nie zna ortografii to należało napisać, że żółtka mogą się ściąć :-))