Składniki na 4 porcje:
• Chleb tostowy pszenny XXL
(np. Dan Cake) – 200 g
• żółtka jaj – 3
• suszona żurawina – 50 g
• dojrzałe gruszki – 3 sztuki
• mleko – 250 ml
• woda – ok. 100 ml
• masło – 20 g
• cukier wanilinowy – 2 łyżeczki
• syrop klonowy – 2 łyżeczki
Przygotowanie:
Żurawinę w miseczce zalać ciepłą wodą i pozostawić do namoczenia. Chleb tostowy Dan Cake pokroić w kostkę. Gruszkę obrać i też pokroić w kostkę. Do garnka wlać mleko, żółtka jaj, cukier wanilinowy i syrop klonowy i podgrzewać na średnim ogniu ubijając trzepaczką do momentu aż zalewa zgęstnieje. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, na dnie ułożyć połowę kostek chleba tostowego, wylać połowę zgęstniałej masy jajeczno-mlecznej, posypać częścią żurawiny i gruszki. Ułożyć drugą warstwę chleba, posypać resztą żurawiny i gruszki. Pudding zapiec w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez ok. 35 minut aż masą się zetnie. Podawać na ciepło!
Smacznego!
Jakub Węgrzyn
Specjalista ds. PR
Wtorek, 16 września 2025r.
•
Dziś imieniny:
Edyty, Korneliusza, Cypriana.
- Burza, błyski i huk zderzenia. Jednoślad roztrzaskał się o Peugeota przy stacji Shell
- Burza, błyski i huk zderzenia. Jednoślad roztrzaskał się o Peugeota przy stacji Shell
- Czy w Świnoujściu będzie nocna prohibicja? Urząd Miasta odpowiada
- Autobus uderzył w drzewa na ulicy Karsiborskiej
- Audi dachowało na S3. Kierowca pod wpływem alkoholu trafił do aresztu
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » Śniadanie w wersji SLOW: Pudding chlebowy z gruszką i żurawiną