Armando Selimaj to utalentowany szef kuchni, w połowie Albańczyk, w połowie Grek, gotuje od 14 roku życia. Doświadczenie zawodowe zdobywał w San Remo i Monte Carlo, głównie na prywatnych, ekskluzywnych jachtach, ale również w restauracji z gwiazdką Michelin. Gotował m.in. dla księcia Monako Alberta II. Pracę w Polsce rozpoczął w kołobrzeskich Sand Hotel**** oraz Marine Hotel***** & Ultra Marine, które należą do grupy Zdrojowa Hotels. Jego kuchnia to prawdziwa eksplozja smaków na długo pozostająca w pamięci konesera. Obecnie objął stanowisko szefa kuchni restauracji á la carte w Radisson Blu Resort, Świnoujście.
Armando Selimaj udziela się w świecie kulinarnym. W maju zasiadał w jury konkursu The Best Chef Rising Star 2017, obok Wojciecha Modesta Amaro. A kilka dni temu wrócił z Rumunii, gdzie uczestniczył w Mistrzostwach Kulinarnych Europy Wschodniej.
– Załoga do nowej restauracji jest już prawie skompletowana, ale wciąż poszukujemy zdolnych kandydatów, którzy chcieliby rozwinąć skrzydła w międzynarodowym hotelu – mówi Armando Selimaj, szef kuchni restauracji à la carte w Radisson Blu Resort, Świnoujście. Praca w sieci to świetne doświadczenie oraz duże możliwości awansu, sam przez wiele lat rozwijałem swoje umiejętności i uczyłem się od najlepszych – dodaje Selimaj.
Rekrutacje do Radisson Blu Resort, Świnoujście prowadzi niezależny operator Zdrojowa Hotels Central Pomerania.
Renata Sobczyńska
FOTO: The Best Chef Awards
do Gość • Wtorek [13.06.2017, 23:20:03] • [IP: 212.14.7.***] Moje CV leży w tym HOTELU 3 -4 miesiące i nikt się nie odezwał, nawet nie podziękowali za zainteresowanie pracą pewnie mam za duże doświadczenie. Musieliby zapłacić 3-4 tysiące zł ale na szczęście mamy dużo UKRAIŃCÓW chętnych do pracy za 1300zł :-))
Armando mieszka w Polsce prawie 10 lat, założył tutaj rodzinę i swobodnie posługuje się językiem polskim. Zna i lubi polską kuchnię, jest smakoszem pierogów. Dodamy, że w Radisson Blu Resort w Świnoujściu będzie 2 szefów kuchni - drugi to Polak, który może pochwalić się wieloletnim doświadczeniem za granicą. Obaj na pewno zadbają o doznania kulinarne osób odwiedzających restauracje w hotelu.
ten szef wielki Armando selimaj to tak naprawde Ahmed maly pyskaty i gra wielkiego szefa poznalem go kiedysz w kolobrzegu i nic ciekawego opowiada ze pracowal w Monaco przy ksieca monako alle bzdury bedzie to nowy klient nocnych klubu w swinoujsciu i bedzie polowal na malolaty w piwnicy biedna polska tyle nowych talentow w polsce a tu albania polska dla polakow
sprzątanie po budowie, starcie wszystkich kurzy, umycie okien oraz zlikwidowanie usterek... wymaga pracy na dwie zmiany, 07-16 i 16- 01
nie wiem jak ktos mogl nie dostac pracy w radissonie?! oni biora wszystkich ktorzy nie dawali rady w innych swinoujskich hotelach. jak sobie mysle kogo tam na kierownicze stanowiska poprzyjmowali to nie wroze sukcesu !! niby 5 gwiazdek a personel bez kierunkowego wyksztalcenia albo po parodniowych kursach, ha ha ha
BĘDĄ KEBABY, DUŻO KEBABÓW, JESZCZE WIĘCEJ KEBABÓW.
1600 na miesiac! hahaha 12h dziennie zeby ugotowac kartofle dla starych niemcow i jeszcze pozmywac po nich. to juz w necie za samo klikanie mozna zarobic 2x tyle. ciapak chyba sam bedzie te ziemniaki obierac hahaha
Nie moga nie otworzyc na czas... otwarcie jest 15 lipca ja umowe podpisuje w przyszlym tyg i wyplata o ponad 1 tys zl wiecej niz mialem w bylej pracy. Ludzie jesli szukacie pracy to polecam bedzie jej sporo ale bedziecie wiedziec za co robie. A Ci co wypisuja glupoty wiekszosc z nich przyjdzie z cv w zebach do nich pozdrawiam
Popuś to ty? zdenerwowalem króla Albanii, dlatego taktycznie sie wycofam na z góry upatrzone pozycje
Moja żona przyjęła sie jako pokojówka. Warunki straszne syf w hotelu okłamują ze otworzą na czas, ale to ściema już nawet Ukrainki olewaja ta robotę. Pracownice czyli pokojówki chodzą w butach roboczych, kamizelkach i w kaskach. To jest jakieś nie porozumienie, sprzątanie po budowie.
Zebys ty ryynio zaraz nie skonczyl z moja piescia na twoim ryju
Pan Armando w San Remo chyba pokoje sprzatal!!Taka gwiazda a nic na Google o nim niema, chyba na jego FB co sam postawil!!Poczekajmy miesiac, dwa!!Szkoda ze piszecie o takich glupotach!!
Wpis został usunięty ze względu na złamanie prawa lub regulaminu serwisu przez użytkownika/Admin
W tym wątku aktywnie chwalą hotel te same osoby podszywając się pod przyszłych pracowników?
Zam Armando robi najlepsze mielone w Polsce a do tego tańczy przy tym jezioro łabędzie
i tak pewnie zatrudną ludzi z ukrainy
A ja słyszałem że masaże w Rasisson Blu będą z Happy Endem!
A czy szefcio będzie w swoim menu serwował prosiaczka (wieprzowinkę) ?
Wpis został usunięty ze względu na złamanie prawa lub regulaminu serwisu przez użytkownika/Admin
Co to za komentarze? Ja jakoś byłem na rozmowie i zaproponowali mi o tysiąc zl więcej (netto) niż mam obecnie, koleżanki już pracują na innych działach i mają bardzo dobre zarobki, o wiele wyższe niż w poprzednich pracach w Świnoujściu, skończcie z tą zawiścią, jak się domyślam po prostu nie chcieli was zatrudnić i stąd ta zawiść
Zazdrość z każdej strony a pracodawca jest super
Zatrudnić Ryszarda Petru bo jak mu partia padnie będzie szukał roboty.
A na talerzu tu kleksik, tam kleksik.Gałązka czegoś tam i 150 zł za danie.Lub więcej.
kucharze zatrudnieni za 2000zl pewnie słabo znają angielski i albanski wiec moze byc problem z komunikacją
oby tylko ten albanczyk nie skonczyl jak albanczyk co trenowal Legie :-)
w takim 5 gwiazdkowym hotelu jest ostra dyscyplina, pracownicy gonieni, jezeli zarobki na tym samym poziomie co w zwyklych hotelach to nie ma sensu
pensje jak w MC Donaldsie, hehe,
szanowni znam tego pseudo szefa kiedy pracowal w kolobrzegu w sand hotel duzo na kuchni go nie bylo po prowadzil swoj bar kebab on jest dobry znajomy wlasicieli i dyrektora, niech te albaniec pokarze swoje papiery kucharza po w albanii nie skonczyl skole ludzie czy brak w polsce dobrych szefow kuchni ja jeste zawodu i mysle ze po szefie z albanii zostanie wam jesze szefowie z syrii biedna polska
Jakby to była buda z bigosem Janusza i Haliny to by zachwalali.Jak obcokrajowiec, to już syf, tragedia i nieważne, że gość ma doświadczenie bo nie jest swój.
na kuchni 2 tys bylem i sie wysmialem babie w twarz masakra
No nie tam się KÓZ NIE ZABIJA, tam są wykorzystywane do dawania mleka i nie tylko!
Jak na taki hotel bardzo malo placa. Za nocleg prawie 500 zl a mi proponuja 2100 na reke. Smiech na sali. Moja kolezanka poszla na rozmowe w innej branzy i proponuja jej 1800 zeta na reke. Poza tym moge przebierac bo zarabiam wiecej ale nie zamierzam siedziec ciagle w tym samym hotelu. Chcialabym lepiej zarabiac i tak powinno bgc ze wszystki.i
10:34:30] • [IP: 188.146.9.***] tobie bardziej nick" idiota" pasuje w sumie chociaż ostatnimi czasy to prawie synonim...
Moze na początku nie ma szału z zarobkami, ale jak sie człowiek stara, to ma szanse na fajen awanse. To hotel Zdrojowej - oni też mają hotele w Kołobrzegu i Świnoujsciu, wiec można miedzy nimi i na różnych stanowiskach, w różnych działach lawirowac. Znam dwie osoby, które nie były jakies wykształcone, ale ogarniete i teraz zarzadzaja całym zespolem. i to jest spoko!
Do rynnia I od tego jest szef który ma ludzi których uczy jak co i kiedy.wiec wkładaj fartuch i na zmywak uczyć się od podstaw.
Armando? jest znany fenomen od lat ze wielu albanczyków podaje sie za włochów lub greków celem zyskania sympatii, Armando lepiej brzmi niz Ahmed
Bardzo się ciesze na współpracę z tym szefem. Dostałem dobrą ofertę za zdecydowanie wyższą kasę niż piszecie, ale w sumie to jesteście zainteresowani tylko negatywnymi komentarzami bez pokrycia.
powinni zrobić weekend multi-kulti, przysmaki górlali z Kosowa, koza z grilla i soczewica
oj tam
Załoga restauracji skompletowana... 15 Ukrainek, 10 Mołdawianek, 7 Białorusinek... Ale wciąż szukają. Jak jeszcze dojadą Kazaszki, Czeczenki i Buriatki, to już będzie naprawdę ŚWIATOWO...
Kolejna okazja do pracy Polaka przy zmywaku ----- ale przy jakim zmywaku.../ doceń to Polaku / -ze złoconym kranem! / będziesz przy nim stac nad ranem - wspierać kręgosłup kolanem, schylony nad basenem zlewu - będziesz pił z dzióbka kranu i topił w zlewkach gigabajty gniewu
ten albaniec sam nic nie zrobi nawet zeby był nie wiadomo jakim wirtuozem patelni, jezeli reszta kucharzy nie bedzie na wysokim poziomie, no i muszą sie zgrać w kuchni, co potrwa kilka tygodni minimum albo kilka miesięcy
no to teraz czekamy na przyjazd króla Albanii- Popka, który zaśpiewa swój hit wsród albanskich pasterzy :" Albanski raj"
za taką pensje 1900 to ukraincy beda biegac jak szaleni
ARMANDO SELIMAJ i wszystko w temacie, ten kto zezwolił na budowanie tych pasku powinien odpowiedzieć karnie za swiadome niszczenie, miejsc życia tysiącom mieszkańców, Boże jaka ten na zdjeciu ma minę jak kot...no mniejsza z tym!
Pomysł jak z kapelusza, sezon trwa cyrka trzy miesiące, a potem jesień, albo wczesna zima, a oni hotele paskudy, aż ta mała część wyspy oderwie się od tej wiekszej i zatonie, bo Niemcy gonią na zbity pysk tych " budowalaniców" tych paskud!
U ciapatych nie jem zatrudnili ciapatego i myślą że są trendy...
Hotel na poziomie to myślę ze wynagrodzenie będzie też na poziomie hm...jak to będzie?
Brawo IP: 37.47.162.** popieram nastepny zamszak.
najniższa emerytura to 1000 zł a najniższa pensja to 2000 zł oczywiście że wszystkie brutto
Nie kolejny ciapak tylko kucharz z zawodu i z zamiłowania. A nasi kucharze ? haha 90% to fachowcy od kebaba, szaszłyka i pizzy.
Swietna kuchnia i świetny kucharz jak na taki hotel no czymś wyjątkowym trzeba zadowolić, brawo.
Wojciech Modest jest tak wybitnym specem od kuchni, że musi dorabiać na reklamowaniu farb. Budujemy hotele, będą miejsca pracy dla mieszkańców miasta, a jak przychodzi co do czego, to zatrudniają jakichś dziwnych.
nie tak tanich jak ciapaki. ... musza mieć problem z kadrą bo znowu się ogłaszają ale pieniędzmi nie potrafią zachęcić. .. no to może mała propaganda TYLKO KTO NA TO SIĘ nabierze UKRAIŃCY ?? mASAKRA DAJA GŁODOWE pENSJE
Haha od 14 roku zycia dobre 😂
ciekawe czy sie wyrobia z otwarciem do sezonu hehehe
Dla Polaków mizerne propozycje a tutaj z pewnością pensja nie będzie wynosić 4000, - zł.
Super chciala bym miec u niego staż. Wielkie wyzwanie szacun lata pracy i doswiadczenie
ciekawe czy Wroblewski będzie mu wyliczal ile marchewek wlozy do zupy jak to robi w kolobrzegu
A gdzie obiecane MOLO. !!
– Załoga do nowej restauracji jest już prawie skompletowana, ale wciąż poszukujemy zdolnych kandydatów, którzy chcieliby rozwinąć skrzydła w międzynarodowym hotelu – mówi Armando Selimaj, szef kuchni restauracji à la carte w Radisson Blu Resort, Świnoujście. Praca w sieci to świetne doświadczenie oraz duże możliwości awansu, sam przez wiele lat rozwijałem swoje umiejętności i uczyłem się od najlepszych – dodaje Selimaj. Ja z doświadczenia wiem, iz oznacza to, że Pan Semilaj będzie zarabiać 15 000zł/mcs, a Ci, co" zdobywają świetne doświadczenie", zapier**** jako prawa ręka szefa i dostają 1500zł/mcs. Dajcie ktoś znać, czy oferują godne warunki na kuchni
07:50:09] • [IP: 37.47.162.**] nie. ale mamy za to takich debili jak ty...
ŻYCZĘ POWODZENIA 😃
Popieram.
Pozazdroscic takiego szefa kuchni!!
16 godzin pracy dziennie za 1400 zl.
załoga jest już w PRAWIE komplecie.PRAWIE to znaczy wiele-mówią w mieście, że cienko płacą.po otwarciu zobaczymy.
W końcu będzie coś porządnego a nie jak te Avangardy balgan karaluchy i nic wiecej
za klika tygodni ? tzn. za ile konkretnie ? za 2, 5, 100 tygodni ? na razie to nie widzę opcji, że otworzą go w miesiąc.
znajac zycie czlowiek pojdzie, zaplaci jakies chore pieniadze a potem stwierdzi, ze sam nie wie co zjadl. lubie wyskoczyc czasami do dobrej knajpy i na pewno odwiedze ta restauracje, ale juz widze sztuczne nakrecanie poziomu.
świetnie, a dobrzy polscy kucharze gotuja za niemiecka granica, i tak się kręcie świat wokół nas,
Tam gdzie rekrutuja to pracują sami debile i nieodpowiedzialne osoby.Mimo że ludzie składają CV i nie miesci sie ono na 4 stronach papieru bo maja takie doswiadczenie hotelarskie z calego świata, to Ci nawet nie potrafia powiedzieć dziekuje ale oferta nam nie odpowiadam i podziekowac za pamiec i przeslanioe CV, bo prawda jest chyba jedna jak sie ma 40 lat to do 5 gwiazdek sie nie pasuje. Ciekaw jestem jak długo pociagna z takim podejsciem ?...oooo przepraszam, młode jędrne Ukrainki ich uratują.
kolejny ciapak, czy nie mamy dobrych polskich kucharzy?