Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy!
Sk³adniki:
- Serek Wiejski bez laktozy 200g (np. OSM Pi±tnica) 2 szt.
- pomidory bez skórki w puszce 600ml
- sok pomidorowy 300ml
- ogórek ¶wie¿y 100g
- papryka ¶wie¿a ¿ó³ta lub czerwona 1 szt.
- wino bia³e wytrawne 100ml
- cukier 1 p³aska ³y¿eczka
- sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
¦wie¿± paprykê pokroiæ w kostkê i dok³adnie zmiksowaæ blenderem z pomidorami i sokiem pomidorowym. Obraæ ogórka, pokroiæ w drobn± kostkê i dodaæ do zmiksowania, dodatkowo do ca³o¶ci wlaæ tak¿e p³yn z serka wiejskiego. Na koniec dodaæ bia³e wino, przyprawiæ wedle uznania sol± i pieprzem i raz jeszcze dok³adnie zmiksowaæ.
Zimny ch³odnik przelaæ do miseczek, a wierzch posypaæ ziarenkami serka wiejskiego.
Ch³odnik najlepiej smakuje z grzankami z mas³em czosnkowym.
Smacznego!
Ewelina Duchnik
M³odszy Specjalista ds. PR
Sobota, 27 czerwca 2026r.
•
Dzi¶ imieniny:
Maryli, W³adys³awa, Cyryla.
- Mieszkañcy utworzyli ¿ywy kordon. Piêkny gest podczas dramatycznej walki o ¿ycie kobiety
- W Miêdzyzdrojach otwarto nowy Posterunek JRG
- Uroczysto¶æ po³±czono z Powiatowymi Obchodami Dnia Stra¿aka
- Finnlines ¶wiêtuje sukces trasy ¦winouj¶cie - Malmö i zapowiada dalszy rozwój po³±czenia
- Martina Quick, Ambasador Szwecji, Antonio Raimo, Marco Palmu i Rafa³ Kwapisz z Finnlines
- Katarzyna Bu³awa z Euro-Terminalu oraz kpt. Piotr Bieñkowski z Urzêdu Morskiego
- Ulewa sparali¿owa³a centrum ¦winouj¶cia. Ulice zamieni³y siê w rw±ce potoki
- Uderzy³ mê¿czyznê w g³owê. 57-latek trafi³ do szpitala, sprawca jest nadal poszukiwany
- Tragedia na B111. Nie ¿yje 22-letni mieszkaniec ¦winouj¶cia
- Kierowca i m³oda pasa¿erka walcz± o ¿ycie. Renault po wyprzedzaniu wypad³o z drogi i kozio³kowa³o
- Po¿ar na osiedlu Platan w ¦winouj¶ciu. Stra¿acy walczyli z ogniem na dachu budynku
- Ciep³y majowy wieczór nad morzem. Pla¿a w ¦winouj¶ciu ¿yje tak¿e po zmroku
- ¯murkiewicz i „¿ó³ta karta” ewidencyjna cz³onka ORMO
- Dokument, który mia³ znikn±æ, dzi¶ potwierdzony i prawdziwy
- Prze³om w komunikacji!!!
» Strona G³ówna » Wydarzenia » Ch³odnik pomidorowy z Serkiem Wiejskim bez laktozy