Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy!
Sk³adniki:
- Serek Wiejski bez laktozy 200g (np. OSM Pi±tnica) 2 szt.
- pomidory bez skórki w puszce 600ml
- sok pomidorowy 300ml
- ogórek ¶wie¿y 100g
- papryka ¶wie¿a ¿ó³ta lub czerwona 1 szt.
- wino bia³e wytrawne 100ml
- cukier 1 p³aska ³y¿eczka
- sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
¦wie¿± paprykê pokroiæ w kostkê i dok³adnie zmiksowaæ blenderem z pomidorami i sokiem pomidorowym. Obraæ ogórka, pokroiæ w drobn± kostkê i dodaæ do zmiksowania, dodatkowo do ca³o¶ci wlaæ tak¿e p³yn z serka wiejskiego. Na koniec dodaæ bia³e wino, przyprawiæ wedle uznania sol± i pieprzem i raz jeszcze dok³adnie zmiksowaæ.
Zimny ch³odnik przelaæ do miseczek, a wierzch posypaæ ziarenkami serka wiejskiego.
Ch³odnik najlepiej smakuje z grzankami z mas³em czosnkowym.
Smacznego!
Ewelina Duchnik
M³odszy Specjalista ds. PR
Pi±tek, 29 listopada 2024r.
•
Dzi¶ imieniny:
B³a¿eja, Saturnina.
- Skrzy¿owanie Grunwaldzkiej i Nowokarsiborskiej: Mercedes i Opel zniszczone, sprawca zatrzymany
- „Mg³a grozy”: Przera¿aj±cy przejazd przez tunel – mieszkañcy zaniepokojeni
- Pierwsza platforma wiertnicza na Zatoce Pomorskiej
- Historia z³ó¿ ropy i gazu na Pomorzu Zachodnim
- Historyczna flaga na latarni, grochówka na placu Wolno¶ci
- 11 listopada ¦winouj¶cie by³o g³o¶ne, radosne i bia³o-czerwone
- Historyczna flaga na latarni, grochówka na placu Wolno¶ci
- 11 listopada ¦winouj¶cie by³o g³o¶ne, radosne i bia³o-czerwone
- Æwiczenia stra¿aków na budowie drogi S3:
- Realistyczne symulacje wypadków przyci±gnê³y uwagê kierowców
- Æwiczenia stra¿aków na budowie drogi S3:
- Realistyczne symulacje wypadków przyci±gnê³y uwagê kierowców
- Prze³om w komunikacji!!!
» Strona G³ówna » Wydarzenia » Ch³odnik pomidorowy z Serkiem Wiejskim bez laktozy