Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy!
Sk³adniki:
- Serek Wiejski bez laktozy 200g (np. OSM Pi±tnica) 2 szt.
- pomidory bez skórki w puszce 600ml
- sok pomidorowy 300ml
- ogórek ¶wie¿y 100g
- papryka ¶wie¿a ¿ó³ta lub czerwona 1 szt.
- wino bia³e wytrawne 100ml
- cukier 1 p³aska ³y¿eczka
- sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
¦wie¿± paprykê pokroiæ w kostkê i dok³adnie zmiksowaæ blenderem z pomidorami i sokiem pomidorowym. Obraæ ogórka, pokroiæ w drobn± kostkê i dodaæ do zmiksowania, dodatkowo do ca³o¶ci wlaæ tak¿e p³yn z serka wiejskiego. Na koniec dodaæ bia³e wino, przyprawiæ wedle uznania sol± i pieprzem i raz jeszcze dok³adnie zmiksowaæ.
Zimny ch³odnik przelaæ do miseczek, a wierzch posypaæ ziarenkami serka wiejskiego.
Ch³odnik najlepiej smakuje z grzankami z mas³em czosnkowym.
Smacznego!
Ewelina Duchnik
M³odszy Specjalista ds. PR
Poniedzia³ek, 30 marca 2026r.
•
Dzi¶ imieniny:
Anieli, Kwiryna, Leonarda.
- Zadyma na stadionie Miejskim
- ntruz przy sektorze gospodarzy i pytania o reakcjê ochrony. To doprowadzi³o do eskalacji
- ¯murkiewicz i „¿ó³ta karta” ewidencyjna cz³onka ORMO
- Dokument, który mia³ znikn±æ, dzi¶ potwierdzony i prawdziwy
- Spektakularnie powitana - musi z nami pozostaæ! ¦winouj¶cie przyjê³o wiosnê ogniem i ¶piewem
- ASF na wyspie Wolin. Potwierdzono chore dziki, kolejne próbki w laboratorium
- ASF na wyspie Wolin. Potwierdzono chore dziki, kolejne próbki w laboratorium
- Zdjêcie pogl±dowe
- Prze³om w komunikacji!!!
» Strona G³ówna » Wydarzenia » Ch³odnik pomidorowy z Serkiem Wiejskim bez laktozy