POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Sobota [01.10.2016, 22:28:00] • Świnoujście

Chleb - dziurawiec? Fatalna jakość pieczywa z miejscowej piekarni

Chleb - dziurawiec? Fatalna jakość pieczywa z miejscowej piekarni

fot. Czytelnik

Chleb jest elementem, bez którego nie wyobrażamy sobie codziennego posiłku. Towarzyszy nam od zawsze, stanowi nośnik tradycji, jest obecny także w naszym języku: chleb powszedni, zjadacz chleba, z niejednego pieca jadać chleb... Piekarnie i sklepy prześcigają się w bogatej ofercie różnych gatunków i smaków chleba, niektórzy pieką go go sami. I chyba tylko ci ostatni nie są narażeni na przykre niespodzianki związane z jakością pieczywa. Z dość niestrawną jakością chleba zetknął się ostatnio nasz Czytelnik. Kupiony przez niego bochenek był dziurawy, częściowo pusty. Czytelnik zastanawia się, czy ktoś kontroluje jakość wypiekanych produktów.

- Dziś w jednej z piekarni zakupiłem chleb, który tak się ładnie prezentuje. Nasuwa się pytanie czy ktoś sprawuje kontrolę nad jakością pieczywa dostępnego w naszym mieście?

Nie szukamy tu dziury w całym, ale z tej mąki chleb się nie udał...

źródło: www.iswinoujscie.pl


komentarzy: 53, skomentuj, drukuj, udostępnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodając komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykę prywatności.

Zauważyłeś błąd lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
Oglądasz 26-50 z 53

Gość • Niedziela [02.10.2016, 10:38:23] • [IP: 80.245.186.**]

Tyle lat pieką pieczywo, ogromne kolejki, ludzie potrącił zdrowie żeby na czas upiec chleba a tu jeden bochenek zrobił problem.Gdzie podziękowania za ich trud za wyuczenie tylu piekarzy i cukierników. To jedyne zdrowe i dobre pieczywo w naszym mieście.Proszę nie krzywdzić ludzi za ich ciężką pracę tylko kupować pieczywo głęboko mrożone w marketach tam dopiero jest chemia.Docenicie piekarnia jak ją stracić bo tacy jesteście.

Gość • Niedziela [02.10.2016, 10:35:02] • [IP: 83.21.48.***]

nie kupuje już dawno u M bo w pierwszym dniu dobry a na następny nie do jedzenia a na trzeci dzień sama pleśń

Gość • Niedziela [02.10.2016, 10:25:10] • [IP: 80.245.179.***]

PRZESTAC KUPOWAC JEST W MIESCIE WYBOR:))

Gość • Niedziela [02.10.2016, 10:09:39] • [IP: 62.69.231.***]

W ktorej piekarni? Co stoi na przeszkodzie, zeby to napisac??

Gość • Niedziela [02.10.2016, 09:58:20] • [IP: 188.146.1.***]

a na Steyera bułka mini mini coraz mniejsza. Teraz to już na jeden gryz. Wszystko wlasciwie ceny takie same a wyrób mniejszy prawie o polowe. Tam chyba pijany piekarz pracuje

Gość • Niedziela [02.10.2016, 09:57:43] • [IP: 109.243.254.**]

Dodam coś do mojego postu bo doczytałem się we wpisach krytyki piekarni Mikołajczyka. Od wielu lat kupuję tylko nich chleb (i to zwykły) mimo że do jednego ze sklepów gdzie mam blisko zrzucają dziwnie dużo przypalonych - ale wybrać mogę przecież ja. Był już okres że rozpadał się ten chleb - ale to był epizod. Widzę po tych 'przypaleńcuchach"że nawet jeśli ma się dobrą recepturę liczy się wykonanie. Mogę więc uwierzyć że dany piekarz nawet w dobrej firmie może się nie przyłożyć do dzieła.Ja odrzucam przypaleńcuchy (nie wiem dlaczego w ogóle kooperant z mojego małego sklepu je wystawia) i biorę dobrze upieczone. I nie mogę żadnego innego stale jeść. Mikołajczyka jest najlepszy! Ja już jem go tylko z masłem - to wystarczy. Jest tak dobry że wypiera słodycze!

Gość • Niedziela [02.10.2016, 09:14:50] • [IP: 109.243.254.**]

Czego my się dowiadujemy z tego artykułu? Że były dziury w chlebie. Gdzie jest kupiony i co powiedzieli ci którzy go wypiekli - nie wiemy, więc po co strzępić język na próżno? Trzeba zadać sobie trud i podziałać - zebrać więcej danych i wtedy dopiero na forum możemy coś osądzić. Aha- jest jedna informacja: z miejscowej piekarni - a to jest Kudła, Mikołajczyk lub Węglarz. Kształt bochenka na zdjęciu jest typowy raczej dla Mikołajczyka. Uważam, że ten ostatni robi chleby najlepsze, a ostatnio wręcz są wyjątkowo smakowite - bo z tzw.młodego ziarna.Stale je kupuję i dziur takich dotąd nie widziałem. Dawniej zdarzało się, że się kromki rozpadały, ale to minęło.

Gość • Niedziela [02.10.2016, 09:02:52] • [IP: 109.243.165.**]

Pazerność nie zna granic znaczy się biznesmen się dorobił. Znowu sami se nagrodę przyznają bo na pewno nie kupujący.

Gość • Niedziela [02.10.2016, 08:39:37] • [IP: 83.249.69.**]

Wpis został usunięty ze względu na złamanie prawa lub regulaminu serwisu przez użytkownika/Admin

Gość • Niedziela [02.10.2016, 08:31:55] • [IP: 95.129.226.**]

Wpis został usunięty ze względu na złamanie prawa lub regulaminu serwisu przez użytkownika/Admin

Gość • Niedziela [02.10.2016, 07:59:00] • [IP: 79.186.209.***]

nie wiem czy ktoś kupowl bulki kiedyś były male bulki aa teraz sa malusieńkie buleczki i to o dziwo za ta sama cene a zytnie to już sa dziwadzactwa nie wiadomo czy to skrawek czy ogryzek no zenadai to już...

Gość • Niedziela [02.10.2016, 07:54:03] • [IP: 83.24.193.**]

A czym tu sie podniecac? Jak ktos wydaje 2 zl za bochenek, to niech sie nie spodziewa cudow. Jesli komus sie nie chce jechac do mlyna, kupic make i samemu cos upiec, to niech sie nie podnieca dziurami. Najlatwiej oszczedzac na zarciu, jesc margaryne za 1, 5 zl w promocji i 'wedline' po 15 zl za kilogram. Wezcie co poniektorzy w ksiazke lepiej zainwestujcie, bo za grosze sie cudow spodziewacie. A ze wam sie nie chce kupic kilogram miesa i samemu upiec, to potem nie robcie afery, ze wedlina podejrzanie sliska. Nara.

London Baker • Niedziela [02.10.2016, 06:52:23] • [IP: 24.84.233.***]

o jedna lopate za duzo spulchniacza. ..

Gość • Niedziela [02.10.2016, 04:20:58] • [IP: 62.69.203.***]

Na zdjęciu tomograficzny obraz głowy nieszczęśliwego nabywcy chlebka.

AGENDA 21 • Niedziela [02.10.2016, 01:15:34] • [IP: 80.245.178.***]

JAK KOMUŚ CHLEBEK NIE PASUJE TO NICH ŻRE GMO. WŁAŚNIE PISIORY Z POPAPRAŃCAMI I KODERASTAMI W SEJMIE KOMBINUJĄ JAK TU PODPISAĆ ZA PLECAMI POLAKÓW UKŁAD CETA. W NECIE JEST ARTYKUŁ NA TEN TEMAT : Wicemarszałek Stanisław Tyszka (Kukiz’15) ujawnia kulisy procedowania sprawy CETA w Sejmie

Gość • Niedziela [02.10.2016, 01:01:07] • [IP: 77.254.72.***]

Mam zaszczyt wypowiedzieć się wreszcie.Przez wiele lat kupowałam chleb w jednej piekarni = pogorszył się. Zaczęłam w drugiej tyle lat i znów nie kupuje - chleb glina nie wyrobiony, co to za piekarz wiem coś, ale nie chce napisać.Właściciel poprzedni był chleb dobry, a teraz coś okropnego.Mam zapytanie gdzie jest sanepid, bo bardzo mnie to interesuje czy wszyscy są w tym mieście -

Gość • Niedziela [02.10.2016, 00:44:55] • [IP: 80.245.186.***]

To prawda, nasza miejscowa piekarnia u Pani M. niestety też się zepsuła, dmuchane bułki pszenne i grahamki to jakaś parodia, to samo rogale i inne pieczywo.. .szkoda bo mieli naprawdę pyszne pieczywo, bez ulepszaczy, ale teraz to już przeszłość niestety...Jeszcze niedawno zarzekali się ze u nich tego swinstwa się nie stosuje...szkoda że to się zmieniło.Jeszcze niedawno grahamka byla pyszna, teraz to paskudna dmuchana buła😕 Nie ma już smacznych buleczek, rogali itp.Szkoda...

Gość • Niedziela [02.10.2016, 00:17:56] • [IP: 62.69.231.***]

Cuięcie kosztów.

Gość • Sobota [01.10.2016, 23:56:00] • [IP: 92.42.117.**]

Dziwne, że" świeży, pachnący chlebek z lokalnej piekarni" za 2-3 zł pleśnieje po dwóch dniach, a dobrej jakości, ale drogi (7-10 zł) chleb z niby" wielkiej, przemysłowej piekarni ze Szczecina" może poleżeć i z tydzień i co najwyżej zrobi się czerstwy? Cud? Nauczyłem się, że za jakość się płaci, ale i tak wszystko trzeba sprawdzić samemu i nie wierzyć w stereotypy. Prawda jest taka, że dodatki" uszlachetniające" daje się po to, żeby pieczywo miało większą objętość, żeby zużyć mniej mąki i żeby przez to mogło być tańsze. Dziś za 3 zł nie da się zrobić chleba wg. tradycyjnych metod, bez polepszaczy.

Gość • Sobota [01.10.2016, 23:41:37] • [IP: 92.42.117.**]

Miejscowe piekarnie niestety zeszły na psy. Wszystkie trzy największe i najbardziej znane stosują ulepszacze i wszelkie nowoczesne wynalazki, w efekcie jakość pieczywa jest tam tragiczna, choć ładnie pachnie, zwłaszcza kiedy rano kupuje się ciepłe bułeczki" prosto z piekarni". Ale to tylko zapach i wrażenie jakości i świeżości. Paradoksalnie najlepsze pieczywo ma pewna, duża, znana szczecińska piekarnia mająca stoiska w kilku sklepach (m.in. w Uznamie). Tyle, że dobry chleb kosztuje tam min. 5-6 zł, a bywa, że i ponad 10, no ale cóż, za jakość trzeba płacić, dobrego chleba nie da się zrobić za 2-3 zł bez dodatku spulchniaczy i polepszaczy.

mieszkancy S-cia • Sobota [01.10.2016, 23:31:14] • [IP: 80.245.186.***]

Wpis został usunięty ze względu na złamanie prawa lub regulaminu serwisu przez użytkownika/Admin

Gość • Sobota [01.10.2016, 23:24:14] • [IP: 79.186.187.***]

Polecam piekarnie w wolinie dobry chlebek

Kiepski • Sobota [01.10.2016, 23:17:31] • [IP: 80.245.190.**]

Moja Babcia robiła chleb sama, raz w tygodniu. Chleby były przez cały tydzień świeże.Moi Dziadkowie mieli szacunek do chleba, dzisiejsi piekarze nie mają szacunku do siebie a o chlebie już nie wspomnę.Jeżdżę po Polsce często i jadam chleb w różnych miastach. Najgorszy chleb jest niestety w Świnoujściu. Nie jest to DUMĄ miasta!! Najlepszą piekarnią świnoujską była piekarnia Pana Lisiaka (produkował chleb z" sercem"). Żadna obecna piekarnia nie dorasta nawet do pięt ówczesnego" super piekarza"

Gość • Sobota [01.10.2016, 23:12:31] • [IP: 94.254.235.***]

No to się znaleźli fachowcy od chleba, a kto powiedział że nie ma dziur w chlebie ?

Gość • Sobota [01.10.2016, 22:54:48] • [IP: 80.245.186.**]

Czego się czepiacie!!Chlebek dobrze wyrośnięty

Oglądasz 26-50 z 53
■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344
■ Uprzejmie informujemy, że w poniedziałek 7 i 8 października zmianie ulegają godziny otwarcia biura Karty Wyspiarza. Wszystkich chętnych do odbioru karty lub wypełnienia wniosku zapraszamy w godzinach od 8:00 – 14:00. ■ Punkt zbiórki rzeczowej dla powodzian w sportowej MDK przy ul. Matejki 11 będzie działał w dni robocze od 8.00 do 14.30 do 30 września 2024 r. W celu pozostawienia darów należy najpierw zadzwonić pod nr telefonu 91 321 59 49. ■ AKTUALIZACJA KOMUNIKATU: Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Świnoujściu potwierdził przydatność wody do spożycia z wodociągu „Granica-Wydrzany” na odcinku ul. Chrobrego obejmującym budynki przy ul. Chrobrego 19, 21, 26 i 28 ■