- Dziś w jednej z piekarni zakupiłem chleb, który tak się ładnie prezentuje. Nasuwa się pytanie czy ktoś sprawuje kontrolę nad jakością pieczywa dostępnego w naszym mieście?
Nie szukamy tu dziury w całym, ale z tej mąki chleb się nie udał...
fot. Czytelnik
Chleb jest elementem, bez którego nie wyobrażamy sobie codziennego posiłku. Towarzyszy nam od zawsze, stanowi nośnik tradycji, jest obecny także w naszym języku: chleb powszedni, zjadacz chleba, z niejednego pieca jadać chleb... Piekarnie i sklepy prześcigają się w bogatej ofercie różnych gatunków i smaków chleba, niektórzy pieką go go sami. I chyba tylko ci ostatni nie są narażeni na przykre niespodzianki związane z jakością pieczywa. Z dość niestrawną jakością chleba zetknął się ostatnio nasz Czytelnik. Kupiony przez niego bochenek był dziurawy, częściowo pusty. Czytelnik zastanawia się, czy ktoś kontroluje jakość wypiekanych produktów.
- Dziś w jednej z piekarni zakupiłem chleb, który tak się ładnie prezentuje. Nasuwa się pytanie czy ktoś sprawuje kontrolę nad jakością pieczywa dostępnego w naszym mieście?
Nie szukamy tu dziury w całym, ale z tej mąki chleb się nie udał...
źródło: www.iswinoujscie.pl
witam, chleb na naturalnym zakwasie dojrzewający spontanicznie (naturalnie) lub ręcznie odrabiany może posiadać takie wady, ale są to naturalne wady pieczywa. Pieczywo z przemysłowych, zautomatyzowanych piekarni praktycznie nie posiada takich wad. wybór należy do konsumenta.
Pazdzioch • Niedziela [02.10.2016, 12:23:10] • [IP: 83.21.48.***] Proponuje wyjść na dwór i jeść trawę A może Paździochu pójdziesz sobie na szczaw! Może trochę dojdzie ci w korze mózgowej.
Tak jak kiedyś w czasach PRL? Dajcie spokój! Najlepsze pieczywo w niemieckich supermarketach i piekarniach po drugiej stronie granicy.
Dobry chleb tylko w Asprodzie, niestety ten od 5-6 zł w górę. Miejscowe piekarnie (M i K) spadły ostatnio na pysk, od jakiegoś czasu tam nie kupuja (czasem jeszcze bułki, rogale u Mikołajczyka, ale d... nie urywa). Za to świetna, " taka jak kiedyś" jest zwyczajna bułka (zwana nie wiadomo czemu" montowa") z Stodoły.
Od ponad 5 lat pieczemy w piekarniku chleb i to na zakwasie przez nas zrobionym, żadnych sztuczydeł typu polepszacze. Chleb pachnący, zdrowy i wcale nie drogi. Nawet nie wiem ile kosztuje chleb w sklepie, czy w piekarni.
Przecież to widać gołym okiem że te dziury są wydłubane specjalnie.Chlebek jest bez zakalca pięknie wyrośnięty!!Smacznego...
Hmmmmm... Tęsknie za chlebkiem od Lisiaka... Chrupiący, posypany makiem... U Kudły nie kupuję od dawna :(
Pedalska mortadela. Ty fr...jerze 2 licowy
Dlaczego uczepiliście się tej dziury w chlebie !! Szukajcie myszy która siedziała w tej dziurze.Ludziom dajcie spokój bo wy będziecie spali ONI będą ciężko w nocy pracowali.Właścicielom wielki szacunek za nocki nie przespali oraz dbałość o klienta bo zawsze można na WAS liczyć.Wierni od zawsze klienci.Głową do góry.
kupujcie chleb i bułki z Przytorskiej piekarni, tam też są dziury, ale za to jaki smak, nawet masła nie trzeba po prostu pyszne
Wpis został usunięty ze względu na złamanie prawa lub regulaminu serwisu przez użytkownika/Admin
Fajny chleb ma Kudła. Niezły jest też w stoiskach Asprodu w sklepach Netto. Za to fatalny jest w Biedronkach.
Ja od zawsze kupuje u Mikołajczyków, i jest to na tyle smaczne pieczywo, że oprócz masła nic więcej do niego nie potrzebuje.
Czytac sie was nie da jest chleb i chleb a narzekacie i narzekacie sami pieczccie dobrze ze wogole jest!!
Całe lata kupowałem chleb najpierw u p. Lisiaka potem u p. Kudły. Teraz gdy przejął to syn i zaprowadził swoje porządki to kupuję tylko od czasu do czasu. Zaczęły się dość często zdarzać zakalce albo bardzo duże dziury jak te na zdjęciu.
Mortadela dziękujemy
Widac ze ze * !!
Podobno, to szczury wyżarły te dziury.
Proponuje wyjść na dwór i jeść trawę
A pamiętacie chlebek od Pana Lisiaka??Cała ulica pachniała świeżym chlebem...ech to były czasy...Teraz w wiekszości sam badziew.U Kudły niedość że dmuchane bułki i marny chleb to drożyzna niesamowita.Osobiście polecam pieczywo z piekarni" Żelek".Można kupić np.w Netto.Jakość niezła i cena do przyjęcia.
Szanowni Państwo dziury w chlebie mogą być spowodowane wieloma przyczynami (źle proporcje drożdży, pospiech zły czas garowania i wiele innych) natomiast nie rozumiem problemu rozdmuchanego przez czytelnika ja osobiście kupiłem chleb który nie spełniał moich oczekiwań zwrocilem do piekarni oddali kasę bez problemu dodali ciastko z przeprosinami podziękowali za zwrócenie uwagi na kuszący się chleb i problem rozwiązania (ponoć wymiana noży) po kłopocie dalej jestem stałym klientem piekarni ale żeby zdjęcia robić do portalu to trzeba być człowiekiem z problemami
To prawda przetestowałam prawie wszystkie wypiek chleba, z całej gamy TYLKO dwa nadają sie do spożycia i są w miarę smaczne, pleśń, to nic ale totalny smród kwasu sztucznego po cyrka trzech dniach, ALE FAKTEM JEST ŻE TRUCI JESTESMY CZARNĄ PLESNIĄ KTÓRA OPANOWAŁA " OCIEPLONE" BUDYNKI SŁOWIANINA, na wikipedii poczytałam co niesie czarna pleśń, poprostu powolne trucie lokatorów, p.Kuchciński walczy o rozliczenie mostu, a dlaczego my mieszkańcy nie domagamy się rozliczenia spółdzielni i firmy która" ocieplała wieżowce"?
10:35 - Przyjrzyj się swojemu otoczeniu w sprawie pleśni. Ja u nich stale kupuję i przynoszę chleb do mojego domu już nienajnowszego (w jednym miejscu mam kłopoty z pleśnią na ścianie) i jest tak: pierwszego dnia najlepszy- drugiego dnia najlepszy - w drugiej połowie drugiego dnia nieco mniej elastyczny ale nadal smaczny- trzeciego dnia już mniej smaczny -ale bez śladów pleśni - natomiast nadal lepszy niż jakikolwiek innej produkcji nawet świeży. Czwartego dnia wcale nie pleśnieje ale już trzeba jeść z obowiązku zgodnie ze słowami Norwida ("Do kraju tego, gdzie kruszynę chleba/ Podnoszą z ziemi przez uszanowanie/ Dla darów Nieba…./) . Piątego dnia dopiero może pleśnieć ale u mnie często zaczyna pleśniec dopiero 6 lub 7 dnia. Przyjrzyj się zatem z troską swojemu mieszkaniu. A może TY... pleśniejesz przed telewizorem?
Jakimi pierdołami ludzie się zajmują to wstyd. Nie pasuje to nie kupuję przecież można upiec samemu albo przejść się do innych sklepów a tam leżą na półkach piękne bułeczki rysowane od cyrkla i chlebek jak malowany
To po szczurach dziury są