POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Czwartek [07.07.2016, 16:45:03] • Polska

Stek z polêdwicy wo³owej z sosem rakowym

Stek z polêdwicy wo³owej z sosem rakowym

fot. Organizator

Sk³adniki: - polêdwica wo³owa firmy Gzella 600g - olej 1 ³y¿ka - mas³o 1,5 ³y¿ki - cebula 1 ma³a szt. - m±ka 1 ³y¿ka - wino bia³e pó³wytrawne 1 szklanka - szyjki rakowe 100g - s³odka ¶mietanka 100ml - sól, pieprz, papryka s³odka do smaku - raki gotowane 4 szt.

Wykonanie:

Polêdwicê oczy¶ciæ z b³ony i wyporcjowaæ trzy równe steki. Ka¿dy lekko sp³aszczyæ rêk± (nie t³uczkiem), nat³u¶ciæ odrobin± oleju i usma¿yæ na grillu lub patelni grillowej wed³ug upodobañ.
Cebulê pokroiæ w kostkê i zeszkliæ na ma¶le razem z szyjkami rakowymi. Dodaæ m±kê, nastêpnie wszystko krótk± chwilê podsma¿yæ. Pó¼niej ca³o¶æ podlaæ zimnym winem
i wymieszaæ. Gdyby sos zbytnio zgêstnia³, dodaæ odrobinê wody. Dusiæ 10 minut na wolnym ogniu czêsto mieszaj±c. Na koniec dodaæ ¶mietankê oraz przyprawy. Sos zmiksowaæ blenderem.
Gotowe steki wy³o¿yæ na talerze i polaæ gor±cym sosem. Udekorowaæ ugotowanymi w ca³o¶ci rakami oraz ga³±zkami koperku.

Smacznego!

Po wiêcej regionalnych przepisów zapraszamy na www.smakiregionu.pl !


iswinoujscie.pl
komentarzy: 0, skomentuj, drukuj, udostêpnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodaj±c komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykê prywatno¶ci.

Zauwa¿y³e¶ b³±d lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czym¶ o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wy¶lij mms na numer 602 657 344
■ 11.00 - Przej¶cie na Plac S³owiañski – zamkniêcie ul. Armii Krajowej 11.15 - Plac S³owiañski Uroczysto¶ci pod pomnikiem „Bohaterom Walki o Niepodleg³o¶æ Rzeczypospolitej” z udzia³em asysty honorowej, z udzia³em w³adz administracyjnych i samorz±dowych, s³u¿b mundurowych, Orkiestry Wojskowej, pocztów sztandarowych, organizacji, zwi±zków, stowarzyszeñ, szkó³ oraz mieszkañców i go¶ci. 1) zajêcie miejsca przez asystê honorow±, 2) uroczyste podniesienie Flagi Narodowej na maszt i odegranie Hymnu Pañstwowego, 3) Apel Pamiêci, 4) wyst±pienie okoliczno¶ciowe Prezydenta Miasta ¦winouj¶cie, 5) sk³adanie wi±zanek kwiatów przez delegacje pod pomnikiem, 6) koncert Orkiestry Wojskowej pie¶ni patriotycznych z okazji ¦wiêta Narodowego Trzeciego Maja, 7) wyprowadzenie pododdzia³u honorowego i pocztów sztandarowych, 8) zakoñczenie uroczysto¶ci. ■ Zapraszamy na uroczysto¶æ ods³oniêcia tablicy pami±tkowej w ¦winouj¶ciu, upamiêtniaj±cej kapelanów Wojska Polskiego zamordowanych w zbrodni katyñskiej Wydarzenie odbêdzie siê 05 maja 2025r., o godz. 10:00 w ko¶ciele pw. b³. ks. kmdr por. W³adys³awa Miegonia przy ul. Pi³sudskiego 43 w ¦winouj¶ciu. Tablica po¶wiêcona jest kapelanom ró¿nych wyznañ i religii zamordowanym w zbrodni katyñskiej. Na tablicy figuruj± nazwiska wszystkich dotychczas ustalonych z imienia i nazwiska kapelanów, którzy zostali zamordowani w zbrodni katyñskiej. Tablica jest pierwsz± tablic± nad Ba³tykiem i pierwsz± umieszczon± w ko¶ciele nale¿±cym do dekanatu Marynarki Wojennej. Z inicjatywy Stowarzyszenia Pamiêæ Kapelanów Katyñskich takich tablic powsta³o ju¿ 41, nie tylko w Polsce ale równie¿ w Stanach Zjednoczonych oraz Londynie. Projekt tablicy wykonany przez pracowników IPN OBUWiM Szczecin, koszty wykonania tablicy ze ¶rodków IPN Szczecin. W uroczysto¶ci wezm± udzia³ m.in. wiceprezes Instytutu Pamiêci Narodowej dr Mateusz Szpytma i dyrektor szczeciñskiego Oddzia³u IPN Krzysztof Mêciñski ■