W roku szkolnym 2015/2016 zaplanowanych jest 11 szkoleń dla uczniów w zawodzie technik hotelarstwa oraz technik żywienia i usług gastronomicznych.
fot. BIK UM Świnoujście
W kolejnym roku szkolnym uczniowie Technikum Zawodowego nr 1 w Centrum Edukacji Zawodowej i Turystyki , dzięki wieloletniej współpracy oraz życzliwości firmy Unity Line, a zwłaszcza załodze promu m/f POLONIA, mają możliwość udziału w warsztatach szkoleniowych, doskonaląc swoje umiejętności zawodowe u mistrzów w zawodzie.
W roku szkolnym 2015/2016 zaplanowanych jest 11 szkoleń dla uczniów w zawodzie technik hotelarstwa oraz technik żywienia i usług gastronomicznych.
fot. BIK UM Świnoujście
Tematyka szkoleń dla uczniów klas w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych obejmuje przygotowanie dań nie tylko z mięsa, warzyw i owoców, ale także z ryb, owoców morza, deserów czy carvingu –dekoracji z owoców i warzyw.
fot. BIK UM Świnoujście
Uczniowie klas w zawodzie technik hotelarstwa poznają z praktycznej strony pracę w restauracji, barze – classic, barze w stylu wolnym „Flair“. Dowiedzą się jak właściwie przygotować bankiety, przyjęcia okolicznościowe, konferencje.
fot. BIK UM Świnoujście
- Wsparcie, jakie otrzymują uczniowie naszej szkoły od firmy UNITY LINE Sp. z o.o. w Szczecinie, a w szczególności od załogi promu m/f POLONIA ma istotne przełożenie na jakość i formę prowadzonego kształcenia zawodowego oraz pomaga we właściwym przygotowaniu absolwentów naszej szkoły do wykonywania zadań zawodowych. – mówi Gabriela Kopacka dyrektor CEZiT - Efektem tych szkoleń jest doskonałe przygotowanie uczniów naszej szkoły do współczesnego europejskiego rynku pracy.
Tekst /fot BIK/CEZIT
ten zastepca kroil kielbase na sniadanie, potem zrobile kurs kucharza i po 2 latach zostal prawie szefem w 4 **** hotelu, mozna mozna
Ja może się czepiam, ale tu akurat mam czego. Chodzi mi o estetykę nakrytego stołu. Serweta na serwecie z zagnieceniami po prasowaniu. W lokalu o pewnej klasie, a jako prom międzynarodowy Polonia do tej klasy pretenduje, jest to nie na miejscu. Wygląda to jak w czasach głębokiego PRL-u. Serweta powinna być wyprasowana gładko, bez zagnieceń i dopiero położona na stół. Dalej, kolega który uczy młodzież kultury otwierania i podawania wina. Nie wiem, z której szkoły sommalierów się wywodzi, ale mając dwa kieliszki i butelkę wina, nie wiele tę młodzież nauczy. Już lepiej, jakby odbił korek, waląc dłonią w denko butelki. To też wymaga pewnej fachowości. Patrząc na te fotki nie dziwi mnie wcale to, co ktoś napisał - że młodzież na Polonii jest za karę.
Owczar nauczyciel mentor polskiej młodzieży hihi pozdrawiam cała kuchnie polonki ;)
Tylko nie rubcie katów, bo na obrusie widzę, a tak to powodzenia.
A to wyròżnienie jest czy raczej kara, Polonia to jakoś nie kojarzy mi się z ***** hotelem,
Który z czynników zmniejsza ryzyko zarażenia wirusem HIV? A. Seks bez zabezpieczeń B. Używanie wspólnej strzykawki i igły do podawania heroiny C. Transfuzja krwi od osoby zarażonej
hotelarze czy kucharze? Chyba jest jakaś różnica?
nawet na mycie podłogi po zmywaku się nie nadajecie ta szkoła tylko wykancza nie uczy. ..
Szczerze, to lubię iść do dobrej restauracji i zjeść coś dobrego. Z drugiej strony uważam że praca kucharza jest najbardziej niewdzieczna pracą na świecie. Wszystko co przygotują i tak w g...o się obróci.