- Trzeba wybrać ładną, dorodną kanię, oczywiście najlepiej świeżą. Kanie ogólnie podaje się na masełku lub w jajku i bułce, tak jak schabowego. Wszystko rozpoczyna się od zamoczenia kani w mleku, wystarczy około 30 minut, tak aby się dobrze wymoczyła. Później zostaje już tylko ją doprawić wedle gustu. Ja preferuje z solą i pieprzem. Po tym zabiegu zostaje już tylko rozgrzać olej na patelni i ładnie ją usmażyć. Można smażyć na maśle lub na smalcu. Zależy kto jak lubi. Według mnie, tak przyrządzona kania jest lepsza niż schabowy. Kanie najlepiej podać z ziemniaczkami i mizerią. To idealny pomysł na lekki i przyjemny jesienny obiad - mówi Pan Sławek.
Wtorek, 29 kwietnia 2025r.
•
Dziś imieniny:
Rity, Katarzyny, Bogusława.
- Ciało młodego mężczyzny i jego samochód wydobyto z Kanału Piastowskiego
- Mężczyzna spadł z dużej wysokości do ładowni. Na miejscu strażacy, ratownicy i śmigłowiec LPR
- Zaginął 20-latek, jego samochód odnaleziono pod wodą
- Akcja ratownicza w rejonie przeprawy promowej Karsibór
- Śmigus-dyngus w Parku Zdrojowym
- Olga Tokarczuk wróciła na Uznam
- Noblistka jest jedną z głównych postaci Uznamskiego Tygodnia Literatury
- Groźny wypadek na hulajnodze przy Grunwaldzkiej. 42-latek z urazem głowy trafił do szpitala
- Historia świnoujskiej komunikacji autobusowej znów na ulicach miasta
- Spółka świętuje dziś swoje 20 urodziny
- Niezwykłe zjawisko na niebie nad Świnoujściem: „kosmiczny wir” uwieczniony na zdjęciu
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » Pomysł na jesienny obiad od Pana Sławka! Kania zamiast schabowego!
objadek wypas
masakra jak można coś takiego polecać, przecież to świadome sepuku
smalec mija sie z celem zdrowego obiadu w taki razie, wiec lepiej olej lubb maslo klarowane. fajne przepisy na stronce jadlonomia blog roku
Nie wiem jak można kanię pomylić z czymkolwiek. Chyba, że na siłę w muchomorze chce się dostrzec kanię, albo zbiera jakieś maluchy. Muchomor nigdy nie jest tak duży jak wyrośnięta kania. Na szczęście w Świnoujściu kań pod dostatkiem, kupować nie trzeba. Nad kanałem kosą można kosić tyle ich jest...
Super, jutro u mnie będzie to samo na obiad, super Panie Sławku, dziękuję za inspirację
Kania jest wyśmienita.Zamiast bułki tartej polecam otręby owsiane, zamiast ziemniaków wszelkie surówki i jest danie dla dbających o zdrowie.A, że grzyby mają dużo wartości wiedzą ci co tym się interesują.Jak masz dobrą patelnię to usmażysz na dwóch kroplach tłuszczu.Pozdro dla p. Sławka
JAK SIE NIE ZNA GRZYBOW TO SIE ICH NIE JE-PROSTE-EWNTUALNIE PIECZARKI-HEHE;-)
Jadłam w młodości. Przysmak wyśmienity. Tata pracował w lesie wiec było grzybów dużo kanie były szczególne. Pomietam ten smak. Mama przygotowywała na maśle. Polecam !!
Lubię takie informacje" odkrywające" oczywiste oczywistości.
jedzenie kani to glupota, mozna z muchomorem pomylic a bez kani mozna zyc, ale ludzie nie mysla
Siema Szadi. Pozdrowionka z dawnej firmy
Mniam pycha,
Alkoholikom wątroby nie przeszczepiają.
Kanie są dobre na sra...e
To nie jest dobry pomysł, ale się nie czepiam. Powiedz Pan Panie Sławku skąd wziąć mazut do smażenia, bo na stoczni zapasy z czerwoniaków ponoć się skończyły?
Wpis został usunięty ze względu na złamanie prawa lub regulaminu serwisu przez użytkownika/Admin