iswinoujscie.pl • Poniedziałek [28.09.2015, 19:28:20] • Świnoujście
Pomysł na jesienny obiad od Pana Sławka! Kania zamiast schabowego!

fot. Kamil Zwierzchowski
Ile razy zadajemy sobie to monotonne pytanie: "Co dzisiaj na obiad?" Świetny sposób na urozmaicenie obiadów znalazł Pan Sławek, który korzysta z sezonowych produktów! Spotkaliśmy Pana Sławka gdy akurat kupował kanie na obiad. Jak się okazuje, kania może zastąpić z powodzeniem schabowego a ponad to, jest świetnym pomysłem dla wegetarian, wegan i osób dbających o figurę! Pan Sławek zdradził nam, jak przygotować wyśmienity jesienny obiad!
- Trzeba wybrać ładną, dorodną kanię, oczywiście najlepiej świeżą. Kanie ogólnie podaje się na masełku lub w jajku i bułce, tak jak schabowego. Wszystko rozpoczyna się od zamoczenia kani w mleku, wystarczy około 30 minut, tak aby się dobrze wymoczyła. Później zostaje już tylko ją doprawić wedle gustu. Ja preferuje z solą i pieprzem. Po tym zabiegu zostaje już tylko rozgrzać olej na patelni i ładnie ją usmażyć. Można smażyć na maśle lub na smalcu. Zależy kto jak lubi. Według mnie, tak przyrządzona kania jest lepsza niż schabowy. Kanie najlepiej podać z ziemniaczkami i mizerią. To idealny pomysł na lekki i przyjemny jesienny obiad - mówi Pan Sławek.

Zdjęcie dzięki uprzejmości Pana Sławka(fot. Czytelnik
)
Sprawdziliśmy w jakiej cenie są kanie. Okazuje się, że za jedną kanie przyjdzie nam zapłacić około 2 złote.
Przy samodzielnym zrywaniu kani w lesie, należy pamiętać że kania jest podobna do niektórych odmian trującego muchomora.
źródło: www.iswinoujscie.pl
Szadi, pozdrowionka. Chemiczny Ali.
Jak się nie zna kani to się je mieso-proste:-)
wszystko super, dopóki kania nie okaże się być sromotnikiem - wtedy to już będzie ostatnia wieczerza Panie Sławku, a nie pyszny obiad; SMACZNEGO!
tylko w świnoujściu człowiek przyczepi się do grzyba, do tego, że ktoś je grzyba a co najlepsze, zrobi z tego artykuł... :)
Nie mowi-pisze się potem, tylko później bo potem to można smierdziec-panie figo fago-Miodku
POPIERAM mięso które kupujemy w sklepach kurczaki wieprzowina mają w sobie tyle chemii, że zdrowiej wyjdzie jak zjemy grzyba. czytając opinie stwierdzam, ze mamy duzo nieszcześliwych ludzi w Świnoujsciu, zycze szczescia.
tylko w świnoujściu człowiek przyczepi się do grzyba, do tego, że ktoś je grzyba a co najlepsze, zrobi z tego artykuł... :)
Zycze Panu smacznego, a zlosliwym pismakom. ...dopowiedzcie sobie sami, bo nie chce nikogo obrazic.
oddaj beret łysolu
• Poniedziałek [28.09.2015, 22:26:41] • [IP: 37.47.45.***] A gdzie Agnieszka ?---- Agnieszka już z nim nie mieszka.
Jest ryzyko jest zabawa.
kradnie zwierzętom pozywienie, niszczy runo leśne, w Niemczech by dostal mandat.
Wpis został usunięty ze względu na złamanie prawa lub regulaminu serwisu przez użytkownika/Admin
NIEZLICZONA ILOSC RAZY WOLE KANIE NIZ DRADYCYJNEGO SCHABOWEGO CZY CYCKI Z KURCZAKA ROZKLEPANE NA NALESNIKI. ..
Ale zwała.
Kania co prawda ma swoje walory smakowe jako grzyb, niestety nie każdy jednak może go zjeść.
Panie" Sławek", a dlaczego najpierw mówi pan" na masełku", a potem wreszcie tak, jak trzeba, bez zbędnych, bezsensownych zdrobnień :" Na maśle"? Po jaką chol... wciąż słyszę w sklepie, na ulicy, w sondach ulicznych lub u prowadzących programy kulinarne w TV (z wyjątkiem Makłowicza, dziennikarza!):" (Proszę) chlebek"?!" na masełku"?. To może : zamiast pieprz" pieprzyk"? Zamiast włos" włosek"? But? Nie, bucik, klucz? nie, kluczyk! Post na forum? Nie, pościk z kropeczką na koniuszku zdanieńka!-Do widzeniunia (jaki dramat, nie ma zdrobnienienieczka słowa, słówka" do"...!)
Schaboszczaka nie pomylę z trującym muchomorem, dlatego pan Sławek niech sobie wciąga te kanie, myśląc, że to schaboszczaki!
Szadko pozdrawiam Kolezko. Zawsze podziwiamy i lubiany z Ciebie gość. Szacun. PJP Gr.KiM.
A można ją przyrządzić nsa patelni grylowej? Ażeby była FiT?
JESZCZE TARTĄ BUŁĘ ZAMIENIĆ NA PANKO, A OLEJ NA KLAROWANE MASŁO I MAMY BAJKĘ
W ŚWINOUJŚCIU LUDZIE NAWET KANI SIE CZEPIAJĄ.
WLASNIE JEDEN LEZY W SZPITALU PO ZJEDZENIU `KANI` Z PLACU...
A gdzie Agnieszka ?
Czy podobna do muchomora ? Hm, jako dziecko zbieralem kanie koło domu i nie mialem problemu, a nie jestem znawcą grzybów. Przecież Kania wyglada i pachnie szlachetnie. Muchomor jest szpetny i smierdzący.
objadek wypas
masakra jak można coś takiego polecać, przecież to świadome sepuku
smalec mija sie z celem zdrowego obiadu w taki razie, wiec lepiej olej lubb maslo klarowane. fajne przepisy na stronce jadlonomia blog roku
Nie wiem jak można kanię pomylić z czymkolwiek. Chyba, że na siłę w muchomorze chce się dostrzec kanię, albo zbiera jakieś maluchy. Muchomor nigdy nie jest tak duży jak wyrośnięta kania. Na szczęście w Świnoujściu kań pod dostatkiem, kupować nie trzeba. Nad kanałem kosą można kosić tyle ich jest...
Super, jutro u mnie będzie to samo na obiad, super Panie Sławku, dziękuję za inspirację
Kania jest wyśmienita.Zamiast bułki tartej polecam otręby owsiane, zamiast ziemniaków wszelkie surówki i jest danie dla dbających o zdrowie.A, że grzyby mają dużo wartości wiedzą ci co tym się interesują.Jak masz dobrą patelnię to usmażysz na dwóch kroplach tłuszczu.Pozdro dla p. Sławka
JAK SIE NIE ZNA GRZYBOW TO SIE ICH NIE JE-PROSTE-EWNTUALNIE PIECZARKI-HEHE;-)
Jadłam w młodości. Przysmak wyśmienity. Tata pracował w lesie wiec było grzybów dużo kanie były szczególne. Pomietam ten smak. Mama przygotowywała na maśle. Polecam !!
Lubię takie informacje" odkrywające" oczywiste oczywistości.
jedzenie kani to glupota, mozna z muchomorem pomylic a bez kani mozna zyc, ale ludzie nie mysla
Siema Szadi. Pozdrowionka z dawnej firmy
Mniam pycha,
Alkoholikom wątroby nie przeszczepiają.
Kanie są dobre na sra...e
To nie jest dobry pomysł, ale się nie czepiam. Powiedz Pan Panie Sławku skąd wziąć mazut do smażenia, bo na stoczni zapasy z czerwoniaków ponoć się skończyły?
Wpis został usunięty ze względu na złamanie prawa lub regulaminu serwisu przez użytkownika/Admin