W eliminacjach zadaniem uczestników było zaprezentowanie umiejętności przygotowywania kawy oraz jej efektownego wykończenia. Jury konkursowe wyłoniono 24 najlepsze zgłoszenia, których autorzy 12 czerwca zmierzą się w Warszawie w walce o tytuł ambasadora marki McCafé. Ogólnopolskie finały złożą się z 3 etapów. Na każdym z nich uczestnicy będą musieli wykazać się określonymi umiejętnościami. Szóstka najlepszych przejdzie do wielkiego finału, gdzie ich zadaniem będzie wymyślenie własnego, autorskiego napoju kawowego przy wykorzystaniu ściśle
określonych składników. Część z tych składników będzie finalistom znana wcześniej, o pozostałych dowiedzą się dopiero w trakcie finału. Turniej zostanie poprzedzony fazą treningową, podczas której finaliści będą szkoleni przez Katarzynę Zyzało, Mistrzynię Polski Baristów 2012 i 2014, a jednocześnie specjalistkę w zespole McDonald’s Polska odpowiedzialną za rozwój McCafé.

„Każdy etap konkursu został zaplanowany tak, aby sprawdzić konkretne zdolności uczestników. W trakcie zawodów będziemy zwracać uwagę na umiejętność przygotowania podstawowych napojów kawowych takich jak Latte czy Flat White, oraz na sztukę efektownego wykończenia kawy, czyli Latte Art” – mówi Katarzyna Zyzało. – „Mamy nadzieję, że zwycięzcą zawodów zostanie osoba z wybitnymi umiejętnościami i ogromną pasją do kawy. Liczymy, że uda nam się odkryć prawdziwy talent i będziemy mogli dać mu szansę na rozwój”.

McDonald’s zaprosił do udziału w konkursie wszystkich swoich pracowników z ponad 350 restauracji. Paulina Gontkiewicz, która na co dzień serwuje kawy McCafe w restauracji w Świnoujściu, znalazła się w gronie 24 najlepszych baristów z całej Polski. Konkurs McCafé Barista Cup jest nie tylko szansą na sprawdzenie swoich umiejętności. To także możliwość zdobycia atrakcyjnych nagród zarówno dla zwycięzców, jak i dla restauracji, w których na co dzień pracują.

Organizator