Aromatyczny zapach bulionu przywołuje wspomnienia wakacji spędzanych na wsi. Tradycyjny rosół, jaki znamy z dzieciństwa, gotowany jest na bazie drobiu hodowanego na przydomowych podwórkach. Kurczak Zagrodowy z Podlasia genetycznie pochodzi od wiejskich kur. Hodowany jest dłużej niż zwykłe kurczaki i to wyłącznie na małych rodzinnych fermach, położonych w czystym ekologicznie regionie Podlasia. Zagrodowy karmiony jest jedynie roślinną paszą, bogatą w witaminy i składniki mineralne, dzięki temu jest mniej otłuszczony niż zwykły kurczak. Wszystko to sprawia, że dania przyrządzone z Kurczaka Zagrodowego z Podlasia mają wyśmienity smak i aromat, a rosół przywodzi na myśl ten gotowany przez babcię.
Poniedziałek, 23 grudnia 2024r.
•
Dziś imieniny:
Wiktorii, Sławomiry, Jana.
- Wilki przejmują Kozielice: krwawe ślady, strach i bezradność urzędników
- Uwaga!!! Drastyczne zdjecia!
- Wilki przejmują Kozielice: krwawe ślady, strach i bezradność urzędników
- Uwaga!!! Drastyczne zdjecia! Zobacz film!
- Ciężarówka uszkodziła trakcję kolejową w Świnoujściu:
- Ruch pociągów wstrzymany, wprowadzono komunikację zastępczą
- Rekordowe zamknięcie tunelu w Świnoujściu
- Zmiany w komunikacji i organizacji przepraw promowych
- Dwunastolatka potrącona przez samochód na osiedlowej ulicy
- Skrzyżowanie Grunwaldzkiej i Nowokarsiborskiej: Mercedes i Opel zniszczone, sprawca zatrzymany
- „Mgła grozy”: Przerażający przejazd przez tunel – mieszkańcy zaniepokojeni
- Pierwsza platforma wiertnicza na Zatoce Pomorskiej
- Historia złóż ropy i gazu na Pomorzu Zachodnim
- Ćwiczenia strażaków na budowie drogi S3:
- Realistyczne symulacje wypadków przyciągnęły uwagę kierowców
- Ćwiczenia strażaków na budowie drogi S3:
- Realistyczne symulacje wypadków przyciągnęły uwagę kierowców
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » Rosół - smak, którego się nie zapomina
Te trzy płaty wyglądają jak filety śledziowe.
Może i na Podlasiu taki" cienki" rosół jadają. Ja natomiast pamiętam go w zupełnie innej formie, wyglądający bardziej pożywnie (z makaronem własnego wyrobu), bardziej kolorowy (warzywa nie tak rozdrobnione), bardziej tłusty (piękne oczka tłuszczu pływające na wierzchu), mięso rozdrobnione a nie cięte w plastry, itd. itd.. ..
Najlepsze kury kupisz u wedrownych Romow.
To nie rosół tylko woda po gotowaniu chemicznych piersi z kurczaka.
nie ładnie to wygląda a rosołu nie przypomina wcale nie tak babciny rosół wygląda
Bleee, to mięso nie wygląda apetycznie.