Dotychczas żadne przepisy nie określały jasno, na jakim tłuszczu można smażyć. Restauratorzy korzystali więc z luki w przepisach i smażyli m.in. frytki na starym, zużytym już oleju. A wszyscy przecież wiemy, że substancje wydzielające się w przegrzanym oleju są bardzo szkodliwe.
Nowe rozporządzenie Ministra Zdrowie jasno określa, jakie związki chemiczne i o jakim stężeniu mogą znajdować się we frytkownicy, w której smażone są np. frytki.
Na restauratorów padł więc blady strach. Każdy kto nie dostosuje się do przepisu, będzie mógł zapłacić mandat od 1 do 5 tys. zł. Dziś jest to maksymalnie 500 zł. Natomiast sąd otrzyma możliwość orzeczenia nawet 50 tys. zł grzywny.
Czwartek, 13 listopada 2025r.
•
Dziś imieniny:
Mateusza, Izaaka, Stanisława.
- Potrącenie rowerzysty przy ulicy Karsiborskiej
- Świnoujście: młoda kobieta trafia do szpitala po napadzie drgawek
- Dzień wcześniej podobny przypadek!
- Świnoujście wdraża wirtualną Kartę Wyspiarza. Zobacz film!
- Rozpoczęło się wyburzanie budynku przy Karsiborskiej. Tu powstanie nowa Komenda Policji
- Goethepark rozbłysnął magią światła i ognia. Za nami „Parkzauber” w Heringsdorfie. Zobacz film!
- ZDMiŻ potwierdza: trwają przygotowania do sprzedaży promów „Karsibór” i „Bielik”
- Akcja przy przeprawie promowej Karsibór: z wody wyciągnięto samochód. Zobacz film!
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » 50 tys. kary za smażenie na starym oleju
W końcu kogoś ruszył ten smród frytkowy
Dobrzeeeeee.
FRYTEK NIE DA SIĘ SMARZYĆ NA KUJAWSKIM SMAKUJĄ OKROPNIE
Szkoda, bo ja uwielbiam frytki z rybą smażone na starym oleju ☹
bardzo dobrze w koncu bedzie mozna cos zjesc
Tylko na starym oleju sie zarabia i to nie 5000 zł.
Tylko się cieszyć. To odstrasza większość wczasowiczów od bud z frytkami...śmierdzący, stary olej.