Dotychczas żadne przepisy nie określały jasno, na jakim tłuszczu można smażyć. Restauratorzy korzystali więc z luki w przepisach i smażyli m.in. frytki na starym, zużytym już oleju. A wszyscy przecież wiemy, że substancje wydzielające się w przegrzanym oleju są bardzo szkodliwe.
Nowe rozporządzenie Ministra Zdrowie jasno określa, jakie związki chemiczne i o jakim stężeniu mogą znajdować się we frytkownicy, w której smażone są np. frytki.
Na restauratorów padł więc blady strach. Każdy kto nie dostosuje się do przepisu, będzie mógł zapłacić mandat od 1 do 5 tys. zł. Dziś jest to maksymalnie 500 zł. Natomiast sąd otrzyma możliwość orzeczenia nawet 50 tys. zł grzywny.
Niedziela, 08 czerwca 2025r.
•
Dziś imieniny:
Medarda, Maksyma, Seweryna.
- Wypadek na Grunwaldzkiej
- Potrącony 90-latek przetransportowany śmigłowcem LPR do szpitala w Gryficach
- Tragiczne odkrycie na Karsiborze. Z wody wyłowiono ciało zaginionego mężczyzny
- Pierwsza taka Noc Muzeów w Świnoujściu
- W otoczeniu zabytków prezydentka miasta otwiera dyskusję
- o przyszłości unikalnej przestrzeni Basenu Północnego
- Tragiczne pobicie w Międzyzdrojach. Sprawca zatrzymany
- Locha z warchlakami na rondzie w Świnoujściu. Dzicze safari z widokiem na S3
- Niezwykłe zjawisko na niebie nad Świnoujściem: „kosmiczny wir” uwieczniony na zdjęciu
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » 50 tys. kary za smażenie na starym oleju
W końcu kogoś ruszył ten smród frytkowy
Dobrzeeeeee.
FRYTEK NIE DA SIĘ SMARZYĆ NA KUJAWSKIM SMAKUJĄ OKROPNIE
Szkoda, bo ja uwielbiam frytki z rybą smażone na starym oleju ☹
bardzo dobrze w koncu bedzie mozna cos zjesc
Tylko na starym oleju sie zarabia i to nie 5000 zł.
Tylko się cieszyć. To odstrasza większość wczasowiczów od bud z frytkami...śmierdzący, stary olej.